中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（新疆維吾爾自治區(qū)食安辦 楊剛）為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)重要批示指示精神，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局工作部署，新疆立即行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)工作任務(wù)，創(chuàng)新工作思路，以開(kāi)局就是決戰(zhàn)、起步就是沖刺的干勁，多維度組織開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

聚焦黨政同責(zé)部署制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。突出食品安全黨政同責(zé)，成立以自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨政主要領(lǐng)導(dǎo)為雙組長(zhǎng)的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》，召開(kāi)黨組（擴(kuò)大）會(huì)議和調(diào)度培訓(xùn)會(huì)議及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)市場(chǎng)監(jiān)管總局動(dòng)員部署會(huì)議精神、對(duì)全系統(tǒng)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)作出部署。將專項(xiàng)行動(dòng)納入《2023年自治區(qū)食品安全重點(diǎn)工作安排》和《2023年各地州市食品安全工作評(píng)議考核重點(diǎn)指標(biāo)》，及時(shí)明確工作標(biāo)準(zhǔn)，讓各地、各相關(guān)單位干有方向、定有標(biāo)尺、評(píng)有依據(jù)。

聚焦示范創(chuàng)建迅速掀起制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)熱潮。將制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)作為推進(jìn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”和創(chuàng)建食品安全示范城市跟蹤督辦重要內(nèi)容，通過(guò)電話抽查、印發(fā)通報(bào)等措施督促各地加大工作力度。烏魯木齊市、哈密市結(jié)合第三批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)，廣泛宣傳反食品浪費(fèi)法律法規(guī)，巴州積極推進(jìn)政企聯(lián)合，通過(guò)在外賣送餐車上張貼標(biāo)語(yǔ)、加強(qiáng)外賣騎手宣傳引導(dǎo)，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

聚焦“兩會(huì)”保障全面排查餐飲服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)隱患。組織開(kāi)展保障全國(guó)“兩會(huì)”食品安全大排查活動(dòng)，成立2個(gè)專項(xiàng)督導(dǎo)組，分片區(qū)對(duì)相關(guān)地（州、市）開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查和餐飲服務(wù)暗訪暗查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)婚宴、自助餐、旅游團(tuán)餐等單位，促進(jìn)規(guī)范餐飲服務(wù)行為，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)單位制止餐飲浪費(fèi)責(zé)任。