中國食品安全網訊（王杰 趙澤瑞）為貫徹落實關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示精神，倡導節(jié)約用餐行為，普及餐桌文明知識，努力營造厲行節(jié)約、反對餐飲浪費的飲食文化，內蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市伊金霍洛旗市場監(jiān)督管理局多點發(fā)力扎實推進制止餐飲浪費專項行動。

制定工作方案，強化工作部署。認真聽取鄂爾多斯市市場監(jiān)管局關于開展“制止餐飲浪費專項行動”部署會議并及時召開局黨組會議和全局干部大會，傳達上級文件及會議精神，研究、安排伊金霍洛旗“制止餐飲浪費”專項行動工作。成立專項工作領導小組，主要領導任組長，分管領導任副組長。領導小組下設5個專項工作組，負責推進各項任務。制定下發(fā)《伊金霍洛旗制止餐飲浪費專項行動工作方案》及配套實施方案，不斷完善日常監(jiān)管、案件查辦、信息宣傳等工作機制，確?！爸浦共惋嬂速M專項行動”順利開展。

廣泛宣傳引導，營造節(jié)約氛圍。采取多種形式加大宣傳工作力度，全面營造全民參與的濃厚氛圍。通過線上線下相結合的方式對食品安全監(jiān)管人員、餐飲單位負責人及相關從業(yè)人員開展宣講和培訓。充分利用各類媒體開展“厲行糧食節(jié)約 反對餐飲浪費”“光盤行動”等主題線上宣傳。通過滾動播放標語或視頻、懸掛條幅、張貼海報、擺放桌簽等形式廣泛宣傳“制止餐飲浪費”知識和《中華人民共和國反食品浪費法》。開展進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進餐館、進農村制止餐飲浪費宣傳活動，通過現場指導、開設課堂、設立宣傳車、發(fā)放宣傳品、開通村廣播等形式，動員全社會廣泛參與到“制止餐飲浪費”專項行動中來。動員全局干部以身作則，并深入監(jiān)管一線進行全面宣傳。