中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (楊帥杰 記者李甜甜)為守護(hù)廣大師生飲食健康,提升轄區(qū)校園食品安全整體水平,近期,天津市寶坻區(qū)周良街市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)監(jiān)管,縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作。
一是專項(xiàng)檢查全面覆蓋。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)京津新城一中、全人中等職業(yè)學(xué)校、大楊莊小學(xué)及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查食堂食材采購渠道是否正規(guī)、索證索票是否齊全、食品加工過程是否符合衛(wèi)生規(guī)范、餐飲具是否嚴(yán)格消毒等;周邊商戶則主要檢查有無售賣“三無”食品、過期食品,食品儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)等情況。截至目前,已累計(jì)檢查學(xué)校食堂6家次,周邊食品商戶86家次。
二是嚴(yán)格執(zhí)法形成威懾。在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)問題隱患9處,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)提出整改意見,要求2家學(xué)校立即整改,形成整改報(bào)告,并約談相關(guān)責(zé)任人14人,有效震懾了校園食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為。
三是多方聯(lián)動(dòng)構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。周良街市場(chǎng)監(jiān)管所積極與教育部門、學(xué)校等溝通協(xié)作,形成監(jiān)管合力。一方面,聯(lián)合開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)與宣傳活動(dòng),已舉辦專題培訓(xùn)2場(chǎng)次,覆蓋師生300余人次,增強(qiáng)了師生的食品安全意識(shí);另一方面,建立健全校園食品安全的日常監(jiān)督檢查、問題通報(bào)、聯(lián)合獎(jiǎng)懲等長(zhǎng)效機(jī)制,確保校園食品安全監(jiān)管工作常態(tài)化、制度化。