中國食品安全網(盛麗潔)春節(jié)將至,農貿市場最先進入節(jié)日氛圍。為進一步保障消費者的食品安全,二連浩特市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將檢測陣線前移,在寶鼎農貿市場開展食品安全快檢,提高食品安全指數。
二連浩特市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員結合農貿市場實際情況,采取“三同步”開展食品快檢工作。
二連浩特市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員進行采樣
首先是抽檢目標與消費需求同步。根據消費者關注的濫用食品添加劑、農藥殘留、注水肉等食品安全問題,抽取購買需求旺盛的肉、蛋、奶及熟食制品,確保檢測項目與百姓期望相一致。
其次是檢測實施與監(jiān)督檢查同步。在快檢過程中,執(zhí)法人員查閱進貨臺賬,追溯產品來源,督促企業(yè)落實食品安全管理制度。
最后是檢測結果與科普宣傳同步??鞕z結果直觀反映食品安全狀況,執(zhí)法人員利用現(xiàn)場檢測結果,向消費者宣傳食品安全的重要性。
目前,二連浩特市市場監(jiān)管局已對寶鼎農貿市場隨機抽取的8批次產品進行快檢,未發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑、農藥殘留和注水肉。
下一步,二連浩特市市場監(jiān)管局將進一步增加快檢覆蓋面,以農貿市場、校園周邊為重點檢測地點,提高問題發(fā)現(xiàn)能力,確保廣大消費者購買到安全放心的產品。