中國食品安全網(wǎng)訊(劉彩霞?趙澤瑞) 隨著市場供應的逐步恢復,鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局五條措施加強疫情期間的食品安全監(jiān)管。
強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管
重點督促食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊切實把好人員健康關(guān)、進貨查驗關(guān)、生產(chǎn)環(huán)境關(guān)、操作規(guī)程關(guān)、質(zhì)量安全關(guān),嚴禁采購和使用野生動物及其制品作為原輔料生產(chǎn)加工食品。
強化銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管
重點加強農(nóng)貿(mào)市場、商場超市的監(jiān)管,切實保障與群眾生活息息相關(guān)的米、面、糧、油、蔬菜、肉、蛋、奶和方便食品、速凍食品等食品質(zhì)量安全,嚴密防范活禽市場及禽類食品安全風險,一律取消各類食品促銷活動。
強化餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管
對復工的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺、餐飲服務(wù)實體門店和企事業(yè)單位食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查,禁止聚餐或者集中進餐,禁止加工制作“野生”、“野味”等菜品。
強化監(jiān)督抽檢力度
按照市局要求,結(jié)合我旗實際情況,加大食品監(jiān)督抽檢力度,對不合格食品立即下架召回,依法立案查處。疫情期間我局共開展監(jiān)督抽檢29批次,目前檢驗還在進行當中。
強化疫情期間消費投訴舉報工作
確保12315熱線24小時值守,集中受理消費者投訴舉報,疫情期間共受理投訴舉報30件,完成率100%。