中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉妍坷?盛麗潔） 近日，鄂爾多斯市伊金霍洛旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法稽查大隊(duì)對(duì)阿鎮(zhèn)食品加工園區(qū)進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)以與人民群眾生活密切相關(guān)的食用油、豆腐、粉條、饅頭加工小作坊為檢查重點(diǎn)，主要檢查小作坊食品生產(chǎn)工藝流程，查看各類證照是否齊全，工作人員是否持有健康證，是否按要求穿衣戴帽，是否存在使用非食品原料或?yàn)E用、過量使用食品添加劑等違法行為。
檢查過程中，采用榨油品質(zhì)檢測(cè)儀對(duì)生產(chǎn)油炸類食品小作坊使用食用油的油質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，通過儀器檢測(cè)顯示，所有小作坊使用食用油的油質(zhì)極性組份（%TPM）均小于參數(shù)19，即油品正常。執(zhí)法人員告知小作坊經(jīng)營(yíng)戶必須及時(shí)更換食用油，以防油質(zhì)超標(biāo)對(duì)消費(fèi)者造成危害。
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