中國食品安全網(wǎng)訊（樊衛(wèi)星 馮宇晨 記者 張陽陽）為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體食品安全責(zé)任，保障群眾“舌尖上的安全”，近日，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品采購、流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開展索證索票專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力排查食品安全隱患。

此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生鮮肉類、禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜水果、散裝食品等群眾日常消費(fèi)量大的品類為重點(diǎn)，執(zhí)法人員深入經(jīng)營(yíng)攤位、門店，詳細(xì)核查經(jīng)營(yíng)者是否按規(guī)定索取并留存供貨商資質(zhì)證明、食品檢驗(yàn)檢疫合格證明、進(jìn)貨票據(jù)等相關(guān)材料，重點(diǎn)查看索證索票是否齊全規(guī)范、票據(jù)信息是否與實(shí)際進(jìn)貨相符、臺(tái)賬記錄是否完整可追溯。

截至目前，執(zhí)法人員共檢查商戶17戶，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)者索證索票不及時(shí)、臺(tái)賬記錄不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求限期補(bǔ)齊相關(guān)材料、完善臺(tái)賬管理，并耐心向經(jīng)營(yíng)者講解索證索票制度的重要性，引導(dǎo)其樹立“源頭可溯、風(fēng)險(xiǎn)可控”的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合檢查開展食品安全宣傳，告知經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票是保障食品質(zhì)量安全的重要手段，也是維護(hù)自身合法權(quán)益的有效途徑，提醒消費(fèi)者在購買食品時(shí)主動(dòng)查看相關(guān)憑證，提高自我保護(hù)意識(shí)。

下一步，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管力度，完善索證索票檢查長(zhǎng)效機(jī)制，通過定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，常態(tài)化督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)整改不到位、拒不配合檢查的行為依法嚴(yán)肅處理。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾參與監(jiān)督，形成監(jiān)管合力，切實(shí)筑牢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全防線，讓群眾買得放心、吃得安心。（包頭市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）