中國食品安全網(wǎng)訊（朱國順）為進一步貫徹《2020年廣陵區(qū)民生幸福工程實施意見》，推動“四路一區(qū)”“四小食品”食品安全，近日，揚州市廣陵區(qū)市場監(jiān)管局分別對“四路一區(qū)”涉及的國慶路、甘泉路、鹽阜路、花局里、東關街區(qū)的食品、餐飲經(jīng)營者及從業(yè)人員開展為期2天的全員教育培訓活動。

活動結合東關“四小食品”安全監(jiān)管實際，從《食品安全法》及《實施細則》角度講解了經(jīng)營者和從業(yè)人員如何規(guī)范經(jīng)營行為，落實市場主體責任；闡述了《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》中涉及市場主體責任落實的各項要求；現(xiàn)場分析餐飲服務行業(yè)如何規(guī)范價格行為。

廣陵區(qū)市場監(jiān)管局東關分局在培訓活動上發(fā)放了《揚州公共安全教育警示24條》、《全國文明城市建設要求》、計量知識宣傳、拒絕高利誘惑遠離非法集資等各類宣傳手冊，播放了近年來各種安全事故發(fā)生的相關視頻，對與會人員進行了安全生產(chǎn)教育。

最后，區(qū)食品安全總監(jiān)陳曉芳對本次培訓活動作進行了總結，并對今后如何落實市場主體責任、強化監(jiān)管職責提出工作要求，為確保各項安全監(jiān)管工作的落實、推進全國文明城市創(chuàng)建指明了方向。