中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（史銀飛?張勇）校園食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶幸福，關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定。近日，常州市中小學(xué)陸續(xù)復(fù)課，金壇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局直溪分局一方面提前安排，開(kāi)展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全大檢查，另一方面，聯(lián)合直溪政府成立防疫期間學(xué)校開(kāi)學(xué)工作督查小組，著力解決百姓所急所需所盼，切實(shí)保障校園食品安全。

3月下旬起，直溪分局就對(duì)轄區(qū)內(nèi)7所學(xué)校逐一開(kāi)展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全大檢查，并與所有的學(xué)校和校園周邊經(jīng)營(yíng)戶統(tǒng)一簽訂防疫責(zé)任書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)校食品安全管理員對(duì)食堂進(jìn)行全面消殺，要求學(xué)校結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢(shì)完善并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，履行食品安全責(zé)任，做好開(kāi)學(xué)前準(zhǔn)備工作；對(duì)食堂設(shè)置完備的學(xué)校，建議學(xué)校科學(xué)劃分就餐區(qū)域，盡量安排分散用餐或分時(shí)段用餐，避免聚集用餐；對(duì)食堂設(shè)置不完備的學(xué)校，要合理利用其它場(chǎng)所（教室等），要確保配送容器、箱、車清潔、安全并每日進(jìn)行消毒，落實(shí)食品分裝、餐食保溫和配送時(shí)間要求，確保配送過(guò)程安全。

3月30日、4月7日，在學(xué)校分批開(kāi)學(xué)的第一時(shí)間，直溪分局作為督查小組成員，對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)及學(xué)校食堂和供餐單位食品安全制度落實(shí)情況開(kāi)展重點(diǎn)檢查，加大對(duì)學(xué)校食堂和供餐單位從業(yè)人員（含送餐人員）及食品原材料送貨人員健康和衛(wèi)生管理、原料采購(gòu)至供餐全過(guò)程控制管理、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品安全自查等工作情況的檢查力度，為廣大師生的第一餐保駕護(hù)航。

下一步，直溪分局將繼續(xù)保持高壓勢(shì)態(tài)，持續(xù)開(kāi)展復(fù)工復(fù)課、學(xué)校食堂及周邊市場(chǎng)主體的監(jiān)督檢查，切實(shí)保障開(kāi)學(xué)后的每一餐。