中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（唐永峰 記者李黎）2025年江蘇省城市足球聯(lián)賽正如火如荼地進(jìn)行。為切實(shí)維護(hù)賽事期間食品市場(chǎng)秩序，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境，泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局主動(dòng)作為，持續(xù)開(kāi)展高溫天氣食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，切實(shí)保障群眾買得安心、吃得放心、玩得舒心。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次專項(xiàng)檢查緊扣高溫天氣中易爛、易腐、易變質(zhì)、易中毒的食品，對(duì)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的安全隱患以及“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查銷售企業(yè)的食品安全管理制度是否完善，是否存在不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)的情況，是否按照規(guī)定進(jìn)行食品標(biāo)簽標(biāo)注、儲(chǔ)存和銷售等；細(xì)致查看餐飲服務(wù)單位的人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作、食品留樣以及餐飲具消毒等情況。針對(duì)部分單位存在的食材存放不規(guī)范、“三防”設(shè)施不到位、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”公示牌內(nèi)容有缺項(xiàng)等問(wèn)題，檢查人員當(dāng)場(chǎng)督促和指導(dǎo)相關(guān)單位進(jìn)行整改，并對(duì)整改情況持續(xù)跟蹤，督導(dǎo)落實(shí)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此外，醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)推進(jìn)保健食品整治，對(duì)照《食品銷售日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》中“特殊食品”部分及《特殊食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查操作指南》等要求，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)單位特殊食品銷售專區(qū)（柜）設(shè)置情況、產(chǎn)品混放情況、貯存情況、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄情況、保健食品宣傳情況等進(jìn)行了檢查，努力營(yíng)造高溫天氣安全放心的保健食品消費(fèi)環(huán)境。

下一步，醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管+督導(dǎo)，推進(jìn)重點(diǎn)品種食品專項(xiàng)整治，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障省足球聯(lián)賽期間人民群眾的飲食安全。