中國食品安全網(wǎng)訊（陳衛(wèi)華 姚海峰 記者李黎）今年以來，如東縣堅決貫徹落實習近平總書記重要講話精神，堅持“三發(fā)力”“三聚焦”，強化肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治，消除產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，切實保障肉類產(chǎn)品市場安全穩(wěn)定。

堅持統(tǒng)籌發(fā)力，聚焦壓實責任，構筑推進“一盤棋”工作格局。如東縣高度重視此次專項整治工作，將其作為全縣重要政治任務抓，成立了工作專班，第一時間出臺了《如東縣嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治工作方案》，采取穿透式監(jiān)管、專項監(jiān)管、日常監(jiān)管相結(jié)合的方式，聚焦重點整治、精準整治、全程整治，統(tǒng)籌安排工作，最大程度優(yōu)化整治工作流程，提升工作效率，有力推進工作的融合貫通、有序銜接，形成全面覆蓋、科學規(guī)范、協(xié)同高效的工作格局。同時明確各部門職責，強化工作督查，做到科學明責、清晰履責、精準追責，確保肉類產(chǎn)品專項行動監(jiān)督檢查到位、問題整改到位、責任落實到位。

堅持精準發(fā)力，聚焦系統(tǒng)推進，努力實現(xiàn)“一體化”工作成效。一是堅持問題導向，提升專項行動靶向性。圍繞三個重點（重點問題、重點區(qū)域、重點場所），針對四個環(huán)節(jié)（養(yǎng)殖、處理、加工、經(jīng)營）開展全覆蓋、全過程、全方位檢查，同時聚焦專項行動難點堵點，持續(xù)發(fā)力攻難克堅，推動專項行動走深走實。今年以來，共破獲肉類產(chǎn)品刑事案件1起，查扣凍肉74.94噸，采取刑事強制措施16人，查處肉產(chǎn)品安全行政案件5起。二是實行風險分級，提升專項行動的精準性。在全面排查的基礎上，建立肉類產(chǎn)品動態(tài)經(jīng)營臺賬，將經(jīng)營戶根據(jù)風險分為ABCD四個等次，實行分級分類分時監(jiān)管，不斷提升專項行動效能。三是強化協(xié)調(diào)配合，提升專項行動融合性。定期召開聯(lián)席會議，及時協(xié)調(diào)解決監(jiān)督中遇到的問題，促進各部門既依照自身職責發(fā)揮效能，又強化關聯(lián)互動、系統(tǒng)集成，真正實現(xiàn)深度協(xié)作、貫通融合、優(yōu)勢互補。

堅持長效發(fā)力，聚焦完善舉措，傾力打造“一張網(wǎng)”工作機制。一是完善網(wǎng)格化監(jiān)管機制。按照“全域覆蓋、地域相鄰、邊界清晰、統(tǒng)一編碼”劃分原則，將全縣劃分為256個網(wǎng)絡，統(tǒng)一編碼，每個網(wǎng)格配備一名網(wǎng)格長、1到2名兼職網(wǎng)格員，發(fā)揮網(wǎng)格長、網(wǎng)格員力量，將多部門的肉類產(chǎn)品安全工作，整合一個綜合網(wǎng)格，實現(xiàn)多網(wǎng)合一，強化肉類產(chǎn)品監(jiān)管。二是完善肉類食品稽查執(zhí)法與刑事司法工作的銜接機制，加強與公檢法機關的案件移送、辦案協(xié)作、防范配合，嚴厲打擊違法犯罪行為，形成監(jiān)管合力。三是完善宣傳長效機制。強化宣傳引導，壓實肉制品經(jīng)營主體責任，提升食品安全主體責任意識，嚴防、嚴管、嚴控肉類產(chǎn)品經(jīng)營安全風險，保障質(zhì)量安全，同時普及肉類產(chǎn)品安全知識，提升公眾肉類產(chǎn)品安全知曉度，推動形成全社會共治共享肉類產(chǎn)品安全的新格局。