中國食品安全網(wǎng)訊 （黃雪梅 關(guān)照羊）近日，五指山市政府副市長李曉濤深入學校開展食品安全督導，調(diào)研春季學期開學食品安全工作情況。五指山市市場監(jiān)管局副局長王才經(jīng)陪同督導。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

李曉濤一行先后走訪了海南省農(nóng)墾實驗中學、紅星學校等，實地查看了學校食堂的食品采購及儲存、加工操作、餐具清洗消毒、留樣管理等重點環(huán)節(jié)，詳細詢問了食材采購、從業(yè)人員健康管理、食品安全制度落實等情況，并聽取了學校負責人關(guān)于春季開學食品安全工作情況匯報。

李曉濤強調(diào)，學校食品安全事關(guān)師生生命健康安全，是民生安全工作的重中之重。學校要嚴格落實主體責任，強化源頭管控，嚴格把好食材采購關(guān)，確保食材來源安全；強化過程管理，規(guī)范食品加工操作流程，杜絕交叉污染；強化教育引導，開展食品安全科普宣傳，增強師生食品安全意識。市場監(jiān)管部門要嚴格落實習近平總書記“四個最嚴”要求，聚焦校園食品扎實開展隱患排查，消除食品安全風險；要強化部門協(xié)同，形成監(jiān)管合力；要壓實責任，切實筑牢校園食品安全防線，為廣大師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。