7月31日，在2023賀蘭山東麓葡萄酒經(jīng)銷商大會(huì)品牌盛典上，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)第一本專業(yè)指南《銀川葡萄酒指南》正式發(fā)布。該指南為消費(fèi)者建立了完整的賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)信息及消費(fèi)導(dǎo)購(gòu)體系，將成為葡萄酒愛(ài)好者和游客探索賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)的實(shí)用手冊(cè)。

《銀川葡萄酒指南》聯(lián)合美國(guó)酒評(píng)家詹姆斯薩克林團(tuán)隊(duì)共同開(kāi)發(fā)編著，以簡(jiǎn)潔明了的方式，提供了豐富多樣的信息，旨在幫助消費(fèi)者更好地了解寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種、特色、文化和品鑒技巧。內(nèi)容包括：產(chǎn)區(qū)介紹、酒莊介紹、產(chǎn)品信息、酒款評(píng)語(yǔ)等，指南中共收錄銀川市55家酒莊188款葡萄酒，分別注明了各酒款的品質(zhì)及特色等，將為廣大經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售終端、葡萄酒行業(yè)及葡萄酒消費(fèi)者提供有價(jià)值的參考，更有利于提升產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品牌宣傳和市場(chǎng)銷售。

作為全球權(quán)威的酒評(píng)家，詹姆斯·薩克林曾先后獲得意大利和法國(guó)政府授予的榮譽(yù)勛章，還被《福布斯》雜志贊為“全球最具影響力的酒評(píng)家之一”。他在視頻致辭中介紹，2022年，詹姆斯·薩克林品酒團(tuán)隊(duì)的7位酒評(píng)人共品嘗了來(lái)自世界各地的35000款葡萄酒，其中包含400款中國(guó)酒，我們看到中國(guó)葡萄酒的進(jìn)步，相信中國(guó)頂級(jí)美酒足以媲美世界頂級(jí)葡萄酒。他還表示，如今寧夏優(yōu)質(zhì)的葡萄酒越來(lái)越多，相信《銀川葡萄酒指南》將對(duì)世界葡萄酒行業(yè)和消費(fèi)者了解寧夏葡萄酒起到重要作用。

“我們的品酒過(guò)程完全是盲品，5位品酒師只會(huì)被告知該酒的年份和基本的葡萄品種，其他信息都會(huì)被遮蓋起來(lái)。同時(shí)，品酒的時(shí)候禁止任何評(píng)委討論，只會(huì)在收集到評(píng)委的意見(jiàn)和答案后，再由每位評(píng)委自由表達(dá)?！闭材匪埂に_克林團(tuán)隊(duì)的高級(jí)編輯帥澤堃表示，希望這本書(shū)能夠給讀者提供一個(gè)中立且誠(chéng)懇的指引，也希望寧夏的葡萄酒越做越好，能夠做出更加精準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

此次詹姆斯·薩克林品酒團(tuán)隊(duì)在寧夏共品鑒了56個(gè)酒莊的200多款產(chǎn)品，最終將評(píng)分高于86分的產(chǎn)品收錄在《銀川葡萄酒指南》。納入本書(shū)的考評(píng)區(qū)間分為6個(gè)，5顆星為“頂級(jí)”（96分到100分）；四星半為“出類拔萃”（94分到95分）；四顆星為“卓越”（92分到93分）；三星半為優(yōu)秀（90分到91分）；三顆星為“良好”（88分到89分）；兩星半為“略高于平均水平”（86分到87分）。

“詹姆斯·薩克林品酒團(tuán)隊(duì)歷來(lái)以嚴(yán)格著稱，眼里容不下沙子，兩星半已經(jīng)是高于平均水平的葡萄酒?！便y川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)張旋說(shuō)。