中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（謝文光） 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，依法查處食品經(jīng)營(yíng)違法行為，凈化食品安全市場(chǎng)環(huán)境，商水縣市場(chǎng)監(jiān)管局全面開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障商水縣人民群眾“舌尖上的安全”，提高廣大人民群眾對(duì)食品安全的滿意度和獲得感。

局長(zhǎng)陳靜要求系統(tǒng)全體執(zhí)法人員站在以人為本、深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記有關(guān)食品安全方面的重要講話精神，站在確保人民群眾飲食安全的高度，充分認(rèn)真做好當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作的極端重要性，堅(jiān)持守土有責(zé)，守土盡責(zé)，層層落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制，狠抓工作落實(shí)，營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)

此次專項(xiàng)整治，以大中型超市、食品批發(fā)零售企業(yè)、食品小經(jīng)營(yíng)店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以熱銷食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品和抽檢不合格率較高食品為重點(diǎn)品種，努力消除轄區(qū)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管盲區(qū)和死角。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)

落實(shí)大型超市建立快檢室制度，對(duì)水果蔬菜進(jìn)行快檢，并在超市顯著位置將快檢結(jié)果進(jìn)行公示。讓消費(fèi)者看得清楚，吃得放心。

規(guī)范銷售行為，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。督促市場(chǎng)主體建立健全市場(chǎng)食品安全管理制度，建立完善市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管檔案，公布市場(chǎng)食品安全管理人員、投訴舉報(bào)電話等相關(guān)信息。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)

落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)。督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品6S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）管理制度，切實(shí)履行法定義務(wù)，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、建立購銷臺(tái)賬制度。督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，確保食品不出現(xiàn)質(zhì)量問題。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)

加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。根據(jù)專項(xiàng)整治方案結(jié)合年度食品抽檢計(jì)劃，加大對(duì)畜禽、水產(chǎn)品、瓜果蔬菜、乳制品、食用油、調(diào)味品等民生食品的抽檢力度，防控市場(chǎng)食品質(zhì)量安全。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)

強(qiáng)化最嚴(yán)要求，嚴(yán)肅案件查辦關(guān)。加大對(duì)食品中添加非食用物質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為查處力度，對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安部門。結(jié)合“掃黑除惡”專項(xiàng)整治活動(dòng)，深入排查和治理帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”，維護(hù)市場(chǎng)秩序。建立健全食品質(zhì)量安全追溯體系，落實(shí)產(chǎn)品下架、封存、召回、退市登記程序，有效防范食品安全區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)

組建一支專項(xiàng)整治督導(dǎo)隊(duì)伍。為落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)不走過場(chǎng)，縣局組建一支食品安全監(jiān)管督導(dǎo)隊(duì)伍，督促檢查各基層所、隊(duì)履行監(jiān)管措施落實(shí)。同時(shí)，部署組織各基層市場(chǎng)監(jiān)管所開展交叉檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查找各轄區(qū)存在的突出問題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，有針對(duì)性的采取有效措施，排查和整改食品安全隱患，確保監(jiān)管職能到位和食品安全工作不出現(xiàn)任何紕漏。

商水縣開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)

截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員396人次，執(zhí)法車輛132臺(tái)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)218家次，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》33份。食品抽驗(yàn)150批次，食品快檢300批次。沒收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品52批次。

落實(shí)最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，加大處罰力度，對(duì)一家銷售過期食品的超市處以五萬余元的行政處罰，有效地震懾了食品流通領(lǐng)域的不法行為。

通過此次專項(xiàng)整治，有效地凈化了食品消費(fèi)環(huán)境，提高廣大人民群眾對(duì)食品安全的滿意度和獲得感，贏得了社會(huì)各界的一致好評(píng)。