中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張廣山 韓靜） 4月14日，漯河市組織召開(kāi)“迎接建黨百年大慶夏季食品安全百日攻堅(jiān)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員會(huì)”。市縣食安辦和市委網(wǎng)信辦、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市畜牧局、市商務(wù)局、市住建局、市城管局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市工信局、市民政局、市民宗局等市政府食安委成員單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。該市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)馬強(qiáng)華主持會(huì)議。

動(dòng)員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，專(zhuān)項(xiàng)整治堅(jiān)持“黨政同責(zé)、條塊結(jié)合，上下聯(lián)動(dòng)、標(biāo)本兼治，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理”的原則，集中力量實(shí)施4個(gè)專(zhuān)題行動(dòng)。

全面開(kāi)展無(wú)證經(jīng)營(yíng)“清零”行動(dòng)。重點(diǎn)針對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧、住建、旅游等領(lǐng)域，對(duì)未經(jīng)許可擅自從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、偽造出借食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等4種行為進(jìn)行全面排查，“六一”前全部完成治理整治任務(wù)。

全面開(kāi)展“一老一少”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)“一老一少”即養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）、兒童福利院食堂等食品安全隱患的排查，達(dá)到100%全覆蓋。重點(diǎn)嚴(yán)查是否建立食品安全責(zé)任制、食品安全管理制度是否落實(shí)，是否按規(guī)定留樣，餐飲器具清洗消毒保潔情況等。

全面開(kāi)展“一大一小”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。集中力量開(kāi)展集體用餐配送單位、農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)和“三小”即食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)的整治。按照《河南省農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控指導(dǎo)規(guī)范》和《漯河市學(xué)校集中供餐管理實(shí)施辦法(試行)》，強(qiáng)化對(duì)集體用餐配送單位、農(nóng)村流動(dòng)宴席、重要聚餐活動(dòng)的監(jiān)管，做到一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)。

動(dòng)員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

全面開(kāi)展重點(diǎn)行業(yè)食品安全“三防”行動(dòng)。重點(diǎn)督促學(xué)校和敬老院食堂等進(jìn)一步完善“防鼠、防蠅、防塵”設(shè)施，不得發(fā)現(xiàn)蒼蠅和老鼠。

據(jù)悉，該次行動(dòng)自4月中旬開(kāi)始，到7月底結(jié)束?；顒?dòng)期間，該市成立1支市級(jí)和8支縣級(jí)食品安全監(jiān)管工作巡回小分隊(duì)，適時(shí)組織開(kāi)展“1+8”聯(lián)合監(jiān)督執(zhí)法活動(dòng)。同時(shí)該市將夏季食品安全百日攻堅(jiān)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)納入縣區(qū)和市政府食安委成員單位2021年食品安全工作評(píng)議考核體系，嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作督查督辦制度，強(qiáng)化履職檢查、跟蹤督辦、評(píng)議考核，對(duì)失職瀆職造成重大政治影響的，將嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和人員的責(zé)任，推動(dòng)食品安全責(zé)任制的全面落實(shí)。