河南省禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亓Χ?/h1>

2020-11-18 08:54來源：中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯：劉欠

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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫鵬飛） 近日，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窐?biāo)本新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽性的事件，為切實(shí)加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作，落實(shí)“四早”防控策略，防范冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《疚廴撅L(fēng)險(xiǎn)，禹州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)措施，嚴(yán)防嚴(yán)控，強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亓Χ取?/p>

冷鏈?zhǔn)称放挪楝F(xiàn)場(chǎng)

摸清底數(shù)、登記造冊(cè)。禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)全市冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口水產(chǎn)品及肉類產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)排查，摸清農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、肉制品加工企業(yè)、水產(chǎn)品等經(jīng)營(yíng)單位和冷庫(kù)的底數(shù)，登記造冊(cè)，建立臺(tái)賬，做到有的放矢。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

召開約談會(huì)，落實(shí)主體責(zé)任。召開食品銷售環(huán)節(jié)冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)者約談會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)國(guó)家、省和市級(jí)疫情防控指揮部關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯囊?，要求企業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，結(jié)合當(dāng)前秋冬季疫情態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度。

明確重點(diǎn)，強(qiáng)化檢查力度。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾恚攸c(diǎn)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺(tái)賬和批發(fā)銷售臺(tái)賬，確保冷鏈?zhǔn)称访颗尉勺匪?，做到來源可查、去向可追?/p>

排查現(xiàn)場(chǎng)

積極引導(dǎo)，聯(lián)合開展核酸檢測(cè)。積極引導(dǎo)企業(yè)、商戶、從業(yè)人員參與核酸檢測(cè)工作，向衛(wèi)生健康部門提供各類市場(chǎng)、冷庫(kù)等數(shù)據(jù)，組織企業(yè)、商戶配合衛(wèi)生健康部門開展冷鏈?zhǔn)称返炔蓸庸ぷ?，保障檢測(cè)任務(wù)順利完成。

在疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，禹州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?，落?shí)企業(yè)冷鏈?zhǔn)称钒踩畔⒆匪葚?zé)任，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控，確保冷鏈?zhǔn)称芬咔榭煞揽煽睾褪称钒踩拙€守得牢。

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