中國食品安全網(wǎng)訊（宋曉明）為最大限度的減少聚餐性疫情傳播風(fēng)險，嚴(yán)格管控餐飲業(yè)堂食服務(wù)，河南省漯河市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室于2021年8月12日下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步嚴(yán)格管控餐飲業(yè)堂食服務(wù)的通知》，隨后，市食安辦下發(fā)文件要求對全市餐飲業(yè)堂食服務(wù)實(shí)行26項(xiàng)管控，并要求餐飲服務(wù)食品經(jīng)營主體認(rèn)真落實(shí)進(jìn)店“三件事”。

8月15日晚，河南省漯河市市場監(jiān)督管理局源匯分局在對餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控檢查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)：

香粥一苑

1.建設(shè)路香粥一苑粥棚餐飲店，未履行進(jìn)店佩戴口罩、體溫測量、查詢健康碼、行程碼等疫情管控措施。就餐場所未減少桌椅，就餐場所內(nèi)人員密集達(dá)百余人。

藍(lán)花碗

2.五一路北段藍(lán)花碗餐飲店，門口無健康碼、無疫情防控告示、無顧客消毒設(shè)施、無顧客測溫設(shè)施、無顧客信息登記本；后廚從業(yè)人員未佩戴口罩，5人未取得健康證，門口及收銀臺無一米線，負(fù)責(zé)人不了解疫情防控相關(guān)知識，多桌超過規(guī)定人數(shù)。

以上兩個餐飲店，在當(dāng)前漯河市疫情防控攻堅階段，不能有效落實(shí)餐飲環(huán)節(jié)疫情管控措施，對疫情防控工作造成了極大的安全隱患，漯河市市場監(jiān)督管理局源匯分局立即對其停業(yè)整頓，并做出相關(guān)處理。

河南省漯河市市場監(jiān)督管理局源匯分局提醒轄區(qū)廣大餐飲經(jīng)營戶，要以此為鑒，嚴(yán)格落實(shí)餐飲管控疫情防控相關(guān)要求，切實(shí)履行主體責(zé)任，堅決打贏疫情防控攻堅戰(zhàn)！