中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王趙一） 秋季開(kāi)學(xué)臨近，為做好學(xué)校新冠肺炎疫情防控和秋季學(xué)校食品安全“雙統(tǒng)籌”工作，河南省新密市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)一步細(xì)化工作要求，強(qiáng)化工作措施，全面開(kāi)展秋季學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次檢查以全市中小學(xué)學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、集中供餐單位為重點(diǎn)，采取查看資料、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)等方法，詳細(xì)查看餐飲設(shè)施設(shè)備的清洗維護(hù)消毒、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)工作情況。督促各學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，定期開(kāi)展食品安全自查，建立長(zhǎng)效機(jī)制，確保學(xué)校食品干凈衛(wèi)生。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

在校園周邊食品檢查中，執(zhí)法人員以學(xué)生喜愛(ài)麻辣小食品、冷凍飲品等食品為重點(diǎn)品種，檢查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否銷(xiāo)售過(guò)期、“三無(wú)”和假冒偽劣食品，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)落實(shí)整改。

下一步，新密市市場(chǎng)監(jiān)管局將全面排查校園食品安全隱患，加大對(duì)供餐單位、學(xué)校食堂及校園周邊小食品店、小餐飲店等檢查力度，切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。