中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李文靜）“一日之計(jì)在于晨”，早餐是一日三餐中最重要的，早餐吃不好一天沒精神。胡辣湯、稀飯、包子、油條……是我們的傳統(tǒng)早點(diǎn)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障人民群眾的早餐安全，近日，河南省通許縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)早點(diǎn)開展專項(xiàng)抽檢。

本次專項(xiàng)抽檢主要覆蓋縣城內(nèi)早餐店，以胡辣湯、稀飯、包子、油條等為重點(diǎn)品種，主要檢測(cè)油炸面制品中鋁的殘留量，餐飲具中陰離子洗滌劑及大腸菌群的殘留量等，目前共抽樣26批次，25批次合格，其中1批次餐具中有陰離子洗滌劑殘留，正在處理中，處罰結(jié)果將及時(shí)公示。

通許縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展早餐食品抽檢工作，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，并及時(shí)啟動(dòng)對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位的核查處置工作，嚴(yán)厲打擊食品違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，為人民群眾營(yíng)造良好食品安全環(huán)境。