中國食品安全網(wǎng)訊(張彥召)為做好2021年全市中招考試期間考生食品安全工作,預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,確??忌嬍嘲踩蜕眢w健康,禹州市市場監(jiān)管局多策并舉,為中招考試平穩(wěn)順利進行保駕護航。
加強領(lǐng)導(dǎo),落實監(jiān)管責任。將中招考試期間食品安全保障監(jiān)督工作作為近期的工作重點,要求各監(jiān)管所和各執(zhí)法中隊要高度重視中招期間食品安全監(jiān)管,加強組織領(lǐng)導(dǎo),做到科學(xué)安排、周密部署、責任明確、具體到人,確保各項監(jiān)管措施落到實處。
檢查現(xiàn)場
突出重點,加大監(jiān)管力度。結(jié)合轄區(qū)考點設(shè)置情況,對考點學(xué)校食堂、考務(wù)人員和考生集中食宿點及其周邊食品經(jīng)營單位、考生集體用餐配送單位進行全面檢查,查找薄弱環(huán)節(jié),排查事故隱患,切實預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。副局長李戰(zhàn)套親自帶隊,對考生就餐的學(xué)校食堂和社會餐飲單位進行全面檢查,重點查看學(xué)校餐廳的食品經(jīng)營許可證持證經(jīng)營情況、從業(yè)人員健康管理情況以及食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、疫情防控措施、場所的通風和消毒消殺、食品貯存、食品原輔材的保質(zhì)期等各項管理制度落實情況。并要求學(xué)校做好疫情防控工作,保障考生安全。
檢查現(xiàn)場
強化宣傳,營造共治氛圍。通過發(fā)布食品安全消費警示,正確指導(dǎo)考生及其家長科學(xué)安排膳食,增強食品安全意識和自我防范能力。
加強值守,暢通投訴渠道。中考期間,市場監(jiān)管人員將嚴格落實監(jiān)管職責,做好考試期間的市場巡查和值班值守工作,對發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改,執(zhí)法人員全體出動,嚴把校園周邊食品安全。同時,及時受理和處置中考期間的投訴舉報,有效化解消費糾紛,營造安全的高考氛圍。