中國食品安全網(wǎng)訊（王萌 安小艷）為進一步強化食品安全監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”，3月13日，漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會主任趙宏宇帶隊深入轄區(qū)內(nèi)多家食品生產(chǎn)企業(yè)進行檢查。管委會副主任孔祥衛(wèi)、市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局局長唐巖威全程陪同，共同為食品安全把關(guān)。此次檢查旨在全面了解企業(yè)食品安全管理情況，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，確保食品安全工作萬無一失。

檢查組一行先后前往河南宜上食品有限公司、漯河衛(wèi)到食品科技有限公司、河南宏途食品有限公司等重點食品生產(chǎn)企業(yè)。在河南宜上食品有限公司，趙宏宇詳細(xì)詢問了企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類以及市場銷售情況，實地查看了原料儲存?zhèn)}庫、生產(chǎn)加工車間、成品檢驗室等關(guān)鍵區(qū)域。仔細(xì)檢查了各類原材料的進貨臺賬、保質(zhì)期以及儲存條件，要求企業(yè)務(wù)必嚴(yán)格把控原材料采購源頭，確保每一批次原材料質(zhì)量合格。在成品檢驗室，詳細(xì)了解了產(chǎn)品的檢驗流程、檢驗標(biāo)準(zhǔn)以及檢驗報告的出具情況，要求企業(yè)嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進行產(chǎn)品檢驗，做到每一件出廠產(chǎn)品都質(zhì)量合格、安全放心。

在河南宏途食品有限公司，趙宏宇重點檢查了企業(yè)的食品安全管理制度落實情況。查閱了企業(yè)的“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄，詢問了食品安全管理人員對相關(guān)制度的熟悉程度以及執(zhí)行過程中遇到的問題。對企業(yè)在食品安全管理方面存在的不足，現(xiàn)場提出了整改意見，要求企業(yè)立即制定整改方案，明確整改責(zé)任人和整改期限，確保問題得到及時有效解決。同時，還與企業(yè)負(fù)責(zé)人進行了深入交流，了解企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的困難和需求，表示經(jīng)開區(qū)管委會將積極為企業(yè)提供支持和幫助，共同推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

檢查過程中，趙宏宇強調(diào)，食品安全是關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全的大事，食品生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人，必須時刻保持高度的責(zé)任感和使命感。要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理體系，加強對員工的食品安全培訓(xùn)，提高全員食品安全意識。要持續(xù)加大食品安全投入，不斷完善生產(chǎn)設(shè)備和檢驗檢測設(shè)施，提升企業(yè)的食品安全保障能力。各相關(guān)部門要切實履行監(jiān)管職責(zé)，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，形成有效的監(jiān)管合力，確保食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

此次檢查是漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)貫徹落實食品安全監(jiān)管工作的重要舉措之一。下一步，經(jīng)開區(qū)管委會將繼續(xù)加大對食品安全工作的重視程度和投入力度，持續(xù)開展食品安全專項檢查行動，加強食品安全宣傳教育，提高公眾的食品安全意識和自我保護能力，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，助力經(jīng)開區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。