中國食品安全網(wǎng)訊(張永輝 記者紀(jì)紅霞)為深入普及食品安全科學(xué)知識,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),共同營造食品安全社會共治良好氛圍,日前,河北省食品檢驗(yàn)研究院(以下簡稱河北省食檢院)聯(lián)合石家莊市欒城區(qū)科協(xié),走進(jìn)新東方烹飪學(xué)校,為50余名師生送上了一場生動有趣、內(nèi)容豐富的食品安全知識科普講座。
講座現(xiàn)場,河北省食檢院專家圍繞食品安全“四個最嚴(yán)”要求,以食品原料、食品添加劑、食品營養(yǎng)成分、食品安全風(fēng)險為主要版塊,深入淺出地講解了相關(guān)知識,并結(jié)合生活中的真實(shí)案例,普及了食品選購、餐食選擇等食品安全知識,倡導(dǎo)學(xué)生們制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。講授過程中,專家與師生們展開互動交流,詳細(xì)解答了大家提出的疑問,現(xiàn)場氣氛熱烈,讓食品安全知識在輕松愉快的氛圍中深入人心。
作為食品安全技術(shù)支撐機(jī)構(gòu),河北省食檢院通過舉辦此次食品安全進(jìn)校園活動,進(jìn)一步拓展了與當(dāng)?shù)貙W(xué)校的溝通平臺,不僅增強(qiáng)了師生們的校園食品安全意識,更是播撒了食品安全理念的種子。下一步,河北省食檢院將努力攜手社會各界,持續(xù)擴(kuò)大食品安全科普宣傳的覆蓋面和影響力,提升公眾食品安全素養(yǎng),為構(gòu)筑起食品安全的堅(jiān)固防線貢獻(xiàn)科普力量。