中國食品安全網(wǎng)訊（保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局 賈林靜）為進一步規(guī)范豬肉及肉制品市場經(jīng)營秩序，推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，守護百姓“肉盤子”安全，杜絕問題生鮮肉進入市場。近日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局對坨南村集貿(mào)市場生鮮肉進行突擊檢查。

此次檢查重點檢查入場的生鮮肉來源、產(chǎn)地、數(shù)量，查驗《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證明》《動物檢疫驗訖印章》《肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章》以及證章票據(jù)與肉品是否相符，堅決杜絕銷售渠道不明、私屠濫宰生鮮肉，嚴(yán)厲打擊銷售注水肉、劣質(zhì)肉、病害肉、獸藥殘留超標(biāo)及違法添加有毒有害物質(zhì)生鮮肉等違法行為。此次行動，共檢查生鮮肉銷售商戶5家，出動執(zhí)法人員10人，車輛3臺次。

下一步，滿城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對生鮮肉倉儲、銷售、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加大對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域的排查力度，加大監(jiān)督抽檢頻次，嚴(yán)厲查處違法行為，維護市場秩序，守護人民群眾的舌尖上的安全。