中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局?劉新峰）7月11日，保定市滿城區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室組織召開(kāi)滿城區(qū)2022年農(nóng)村集體聚餐工作調(diào)度會(huì)，通報(bào)了上半年食品安全工作，對(duì)農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)工作進(jìn)行了安排部署。區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)李獻(xiàn)強(qiáng)出席會(huì)議并講話。區(qū)食安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)連冬紅，區(qū)食安辦負(fù)責(zé)同志，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要提高認(rèn)識(shí)，提升站位，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管，逐步建立健全“事前有申報(bào)、過(guò)程有指導(dǎo)、事后可追溯”工作機(jī)制，要明確農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作重點(diǎn)，不斷規(guī)范和完善目標(biāo)任務(wù)和具體要求，要認(rèn)識(shí)到農(nóng)村集體聚餐是農(nóng)村食品安全的工作重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，時(shí)刻保持清醒頭腦，把做好農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)，擺在突出位置，切實(shí)抓緊、抓實(shí)、抓好。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)本轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐信息的收集、報(bào)告、備案工作，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。一要弄清食品安全協(xié)管員及農(nóng)村廚師和食品安全信息的三個(gè)底子，在全面排查的基礎(chǔ)上，登記造冊(cè)，建立臺(tái)賬。二要明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組及監(jiān)管部門和聚餐舉辦者的三方責(zé)任，督促其認(rèn)真履行農(nóng)村集體聚餐備案義務(wù)，及時(shí)如實(shí)報(bào)告集體聚餐基本情況，主動(dòng)接受食品安全技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，采取有效措施確保集體聚餐食品安全。三要抓好向社會(huì)及聚餐舉辦者和廚師的三項(xiàng)宣傳，全面宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)，宣傳關(guān)于農(nóng)村集體聚餐申報(bào)的各項(xiàng)規(guī)定，宣傳食品安全健康知識(shí)。四要盯住進(jìn)料及加工和用餐環(huán)節(jié)，發(fā)揮好食品安全協(xié)管員、信息員的作用，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，對(duì)農(nóng)村廚師進(jìn)貨和加工作坊地進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。五要加強(qiáng)農(nóng)村廚師管理及聚餐申報(bào)和指導(dǎo)服務(wù)的落實(shí)工作。要嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要落實(shí)好監(jiān)督檢查職責(zé)，對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要實(shí)行臺(tái)賬管理，掛牌督辦、跟蹤問(wèn)效，做到問(wèn)題不解決不放過(guò)。全力以赴做好農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作，確保全區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。