中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 宋學(xué)穎）一塊冷凍的豬肉、一盒冷藏的凍蝦……各式各樣的冷鏈?zhǔn)称氛R地?cái)[放在三河各個(gè)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專(zhuān)柜供消費(fèi)者選購(gòu)。疫情防控期間，這些冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入市場(chǎng)是否安全?

日前，由三河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托第三方科技公司研發(fā)的“三河冷鏈”微信小程序正式上線(xiàn)，給廣大消費(fèi)者疫情防控期間購(gòu)買(mǎi)冷鏈?zhǔn)称反蛄艘粍皬?qiáng)心針”。截至3月24日，三河市入駐“三河冷鏈”小程序市場(chǎng)主體907家，累計(jì)登記信息8589條。

該小程序操作簡(jiǎn)單明晰，商戶(hù)只需微信搜索“三河冷鏈”即可申請(qǐng)入駐，動(dòng)態(tài)上傳冷鏈?zhǔn)称穾?kù)存信息；16個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所的監(jiān)管人員通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)更新，實(shí)時(shí)掌握本轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪萦涗?，?shí)現(xiàn)物動(dòng)我知。為加強(qiáng)監(jiān)管效能，該小程序還設(shè)置了“重點(diǎn)商戶(hù)”一欄，自動(dòng)篩選記錄3天及3天以上庫(kù)存未更新的商戶(hù)信息，監(jiān)管人員將第一時(shí)間開(kāi)展線(xiàn)下風(fēng)險(xiǎn)檢查。

監(jiān)管人員通過(guò)線(xiàn)上通知、線(xiàn)下推廣，積極引導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者入駐，將三河冷鏈?zhǔn)称匪婕暗馁A存、銷(xiāo)售、加工等各環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)納入平臺(tái)管理。同時(shí)，多次舉辦“三河冷鏈”推廣工作培訓(xùn)會(huì)，組織冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者和監(jiān)管人員學(xué)習(xí)運(yùn)用。

下一步，三河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將深度推進(jìn)“三河冷鏈”小程序，配套舉措，持續(xù)強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称啡湕l信息化監(jiān)管。