今年以來(lái)，河源市把開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作作為貫徹落實(shí)黨的十九大精神中關(guān)于保障和改善民生要求的一項(xiàng)重要措施，通過(guò)對(duì)全市41家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展重點(diǎn)品種食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，及時(shí)篩查發(fā)現(xiàn)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，公示快檢信息，依法處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，充分發(fā)揮快檢篩查的“防火墻”“過(guò)濾網(wǎng)”作用。河源市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，構(gòu)建全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢篩查網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)提升全市市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾日常消費(fèi)安全。

切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢測(cè)?有效防控食品安全事故

河源市將快檢工作列入市政府十件民生實(shí)事之一，印發(fā)了《2019年全市41家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作實(shí)施方案》和《河源市落實(shí)2019年省、市政府食品安全民生實(shí)事工作實(shí)施方案》，要求該市各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制訂具體可行的工作方案，選擇適宜的快檢方式，確保按時(shí)保質(zhì)保量完成快檢任務(wù)。

據(jù)悉，截至8月20日，河源市每月快檢任務(wù)完成率達(dá)100%，共快檢食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)927戶(hù)次，快檢食用農(nóng)產(chǎn)品92046批次，合格91442批次，不合格604批次，合格率為99.34%，處理不合格食用農(nóng)產(chǎn)品1307.90公斤（蔬菜897.46公斤、水產(chǎn)品319.94公斤、畜禽肉蛋類(lèi)90.5公斤）。

食品安全你點(diǎn)我檢?激發(fā)民眾參與熱情

食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。為切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢測(cè)，有效防控食品安全事故，保障百姓餐桌安全，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)，真正讓食品檢測(cè)、食品安全走近群眾。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，在獲得群眾對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的理解和支持的同時(shí)，也使大家全面了解了檢驗(yàn)食品安全的重要性和必要性。

5月30日上午，“食品安全你點(diǎn)我檢”走近河源市龍川縣老隆集貿(mào)肉菜市場(chǎng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，消費(fèi)者可以用在市場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，依靠專(zhuān)業(yè)的人員和技術(shù)設(shè)備，在短時(shí)間內(nèi)對(duì)食品中的農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)含量進(jìn)行初步判定，并當(dāng)場(chǎng)告知檢驗(yàn)結(jié)果。對(duì)檢出的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，按相關(guān)法律法規(guī)給予處理。此次活動(dòng)得到了現(xiàn)場(chǎng)群眾的積極響應(yīng)，當(dāng)天共檢測(cè)110批次，檢測(cè)合格率98.18%?；顒?dòng)中，參觀群眾除了參與送檢之外，還現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)了食品安全知識(shí)，零距離體驗(yàn)了食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程。

強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管?實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升

據(jù)悉，結(jié)合河源市監(jiān)管實(shí)際情況，該市市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)管工作，采取各項(xiàng)措施不斷強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)如蔬菜、畜禽及畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序日益規(guī)范，有力保障了廣大消費(fèi)者的食品安全。

截至目前，河源市市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員1729人次，檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)444個(gè)次，食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售單位2315戶(hù)次，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)134份。監(jiān)督抽檢628批次，發(fā)現(xiàn)不合格4批次（其中214批次暫未出結(jié)果），已移交稽查執(zhí)法部門(mén)處理。

為確保農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體資格的合法有效，河源市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的市場(chǎng)主體依法嚴(yán)格監(jiān)管。指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品，須查驗(yàn)對(duì)方是否有合法來(lái)源的憑證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證、合格證等相關(guān)證件，證件不齊全的不準(zhǔn)上市銷(xiāo)售，堵住假冒偽劣、不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)的渠道。為健全農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任可追溯制度，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，主動(dòng)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)不合格農(nóng)產(chǎn)品。

監(jiān)管方式不斷完善。據(jù)了解，河源市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者集體約談、舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全管理培訓(xùn)班等方式，多次督導(dǎo)相關(guān)集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦方或管理方的工作人員依法落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量安全管理的義務(wù)和責(zé)任，促進(jìn)了市場(chǎng)開(kāi)辦方主體責(zé)任的落實(shí)。同時(shí)，開(kāi)展了元旦、春節(jié)、五一、端午等節(jié)日市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，組織執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的瓜果，蔬菜和其他農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，針對(duì)應(yīng)節(jié)食品、大眾消費(fèi)熱點(diǎn)食品等積極開(kāi)展監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，凈化食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

此外，加強(qiáng)與相關(guān)職能部門(mén)的協(xié)作和配合，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)管力度和宣傳教育力度，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，讓廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)到食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，為保障食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的質(zhì)量安全保駕護(hù)航。同時(shí)，不斷健全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，利用12345申訴舉報(bào)平臺(tái)，及時(shí)受理和依法處理消費(fèi)者的申訴舉報(bào)，確保了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)安全。（張偉燕 張奕聰?黃富源?徐歡歡）