孩子們在學(xué)校早午餐吃得好嗎？配餐公司衛(wèi)生是怎么樣的？……為進一步強化學(xué)校對配餐公司監(jiān)督的成效，守護孩子“舌尖上的安全”，江門市江海區(qū)新聯(lián)小學(xué)組織家委會代表實地參觀了配餐公司。
參觀過程中，家長們按要求戴上白色頭套，在工作人員的帶領(lǐng)下對配餐公司的清洗間、操作間、消毒間、進出貨通道等進行了參觀考察。家長們看到，配餐公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，糧、油、調(diào)味品倉庫內(nèi)物品擺放整齊，每餐葷素搭配營養(yǎng)均衡，食用餐品均有留樣記錄。隨后，家長們又對配餐公司的資質(zhì)、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、進貨臺賬和工作人員健康證等進行了仔細(xì)檢查，并就大家普遍關(guān)心的問題，與配餐公司的負(fù)責(zé)人員進行了面對面溝通。
“通過工作人員細(xì)致的講解和自身實地參觀、檢查，我對學(xué)生早午餐的制作全過程有了更深入的了解。家長和學(xué)校一起監(jiān)督，保證孩子們吃得安全、吃得健康，我們很放心?！痹撔Ｎ澹?）班學(xué)生劉子銘的家長在參觀后表示。（潘詩欣 陳雪芳）?
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