1月5日下午，為期6天的第十屆中國（道滘）美食文化節(jié)暨粵暉園旅游嘉年華活動落下帷幕。本屆美食文化節(jié)累計(jì)接待游客30多萬人次，現(xiàn)場食品銷售總額、協(xié)議訂貨合同金額均超過1億元?；顒悠陂g，各地游客品嘗地道美食，游覽古典園林，先后體驗(yàn)十余項(xiàng)民俗文化活動，在“逛吃”之中感受水鄉(xiāng)道滘的獨(dú)特韻味。

知名食品企業(yè)積極參展本土傳統(tǒng)美食受熱捧

廣東省東莞市道滘鎮(zhèn)是一座歷史悠久的嶺南水鄉(xiāng)文化名鎮(zhèn)，“道滘粽”“道滘肉丸”等傳統(tǒng)美食遠(yuǎn)近聞名。

在本屆美食節(jié)上，道滘本土美食攤位多達(dá)40個，受到四方食客的熱捧。在道滘北永村婦女之家開設(shè)的攤位前，龍船飯、豆腐花、道滘粽、油角粽等各類道滘美食吸引了不少游客，不長時(shí)間五六鍋龍船飯就已售空。大羅沙村溫記鯪魚丸攤位前，食客絡(luò)繹不絕。攤主葉慶文有著四十多年魚丸制作經(jīng)驗(yàn)，所售魚丸口感獨(dú)特，備受歡迎，一天就賣出了上百斤。

除了豐富的傳統(tǒng)美食道滘也是食品產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)。2018年，全鎮(zhèn)共擁有食品企業(yè)約150家，食品總產(chǎn)值約28億元，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)之一。今年的美食文化節(jié)更是吸引了佳佳美、思朗、京東、盛元中天、藍(lán)山、天地壹號、千廚等多個知名商家積極參與，在主會場最醒目處預(yù)訂特裝展位。

“道滘粽、蛋卷這種具有道滘特色的食品是賣得最好的，不論是本地居民還是外地游客都很喜歡?！弊鳛榈罍虮就疗髽I(yè)，佳佳美產(chǎn)品豐富，是具有代表性的龍頭食品企業(yè)，本次他們帶來了旗下多種本土特產(chǎn)及各類小吃零食。

“今年參展道滘美食節(jié)主要是為了增強(qiáng)在廣東市場的品牌推廣度，為此我們專門準(zhǔn)備了兩款新產(chǎn)品在美食節(jié)上以優(yōu)惠的價(jià)格銷售。”來自廈門的企業(yè)藍(lán)山咖啡負(fù)責(zé)人馮先生說，藍(lán)山展位不遠(yuǎn)處就是美食節(jié)活動主舞臺，每天都會有各種各樣的表演活動，非常熱鬧，“能感受到組織方的用心，消防、衛(wèi)生等這些細(xì)節(jié)都做得很好?！?/p>

一站式體驗(yàn)水鄉(xiāng)獨(dú)特魅力“美食+文旅”促進(jìn)展會能級提升

本屆道滘美食文化節(jié)首次將主會場設(shè)置在國家4A景區(qū)粵暉園，并且美食節(jié)期間疊加舉辦旅游嘉年華活動，景區(qū)免費(fèi)向所有游客開放。美食節(jié)與旅游嘉年華的相互帶動，有力促進(jìn)了活動影響力和群眾參與度的提升。6天時(shí)間內(nèi)，不僅吸引了30多萬名市民游客參與活動，更是得到了40多家主流媒體圖文報(bào)道和視頻直播，形成百萬級別的曝光量，讓道滘成為熱門旅游打卡點(diǎn)。

“‘美食+文化+旅游’成為本屆美食文化節(jié)的最大亮點(diǎn)?！痹诋?dāng)天的閉幕式上，道滘鎮(zhèn)委副書記、鎮(zhèn)長陳旭林說，本屆美食節(jié)成功打造以粵暉園為主會場，以龍洲灣、華南茶葉市場、百代工廠為分會場的生態(tài)工業(yè)旅游路線，將特色美食與粵劇曲藝、放河蓮花、七夕貢案、激光秀等10多項(xiàng)特色文化活動有機(jī)融合起來，讓市民游客得到了游古鎮(zhèn)、品美食、賞民俗的“一站式”體驗(yàn)，充分領(lǐng)略品質(zhì)道滘的獨(dú)特魅力。

此外，本屆美食文化節(jié)共設(shè)置近200個標(biāo)準(zhǔn)展位和20個特色展位，吸引了160多家國內(nèi)外參展商前來參展，薈萃不同地方特色美食超過500種，是名副其實(shí)的國家級食品展銷和美食體驗(yàn)平臺。活動期間，現(xiàn)場食品銷售總額和協(xié)議訂貨合同金額分別超過1億元，取得了展銷兩旺的喜人成果，進(jìn)一步擦亮了道滘“中國特色食品名鎮(zhèn)”的城市品牌。（陳啟亮）