針對(duì)近日媒體報(bào)道廣東省佛山市南海區(qū)屠宰場(chǎng)涉嫌存在屠宰和分割病死豬肉的嚴(yán)重違法行為，近日，廣東省云浮市云城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速部署，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治排查行動(dòng)、防止不合格豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保廣大群眾吃上放心肉。

本次專項(xiàng)整治排查重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤位、相關(guān)超市生鮮區(qū)域銷售的生豬產(chǎn)品、肉制品生產(chǎn)加工小作坊以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格查驗(yàn)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的購(gòu)進(jìn)、加工、銷售的生豬產(chǎn)品是否具備動(dòng)物檢疫合格證，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果（報(bào)告），確保在售的生豬產(chǎn)品來自定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），嚴(yán)防不合格生豬原料進(jìn)入生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。

此次行動(dòng)共出動(dòng)檢查執(zhí)法人員325人次，檢查市場(chǎng)17家、生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者95家，餐飲服務(wù)單位73家，單位食堂10家，小作坊20家。從檢查中的反映情況來看，云城區(qū)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量狀況總體良好，市場(chǎng)上銷售的生豬產(chǎn)品均來自正規(guī)屠宰廠（場(chǎng)），能提供相關(guān)的檢驗(yàn)、檢疫方面的票證。

據(jù)了解，下一步，云城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全監(jiān)管檢查力度，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。（廣東省云浮市云城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 周小瑩）