東莞整治食品安全問題持續(xù)開展中,切實(shí)守護(hù)校園食品安全。記者10月30日獲悉,東莞市市場監(jiān)管局近期聯(lián)合市教育局舉辦全市校園食堂食品安全主題宣傳教育活動(dòng)?;顒?dòng)現(xiàn)場,東莞各學(xué)校校(園)長、食堂負(fù)責(zé)人及餐飲承包企業(yè)現(xiàn)場簽署《校園食堂食品安全承諾書》,承諾將學(xué)校食品安全工作列入學(xué)校工作計(jì)劃、總結(jié),切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé),落實(shí)隱患排查、配餐制度等食品安全法律法規(guī)、上級(jí)規(guī)章制度要求。
一直以來,東莞市高度重視校園食品安全工作,并將校園食品安全問題作為全市整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)的重要整治方向狠抓落實(shí),確保廣大師生的飲食安全。自整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)開展以來,東莞全市市場監(jiān)督管理、教育系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員13201次,檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者4901家次,排查整改食品安全隱患955個(gè),約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人254人次,責(zé)令改正182戶,立案查處11起。全市1712家學(xué)校食堂中,食品安全量化分級(jí)評(píng)定完成率100%,B級(jí)以上占比100%,“明廚亮灶”覆蓋率100%。
接下來,東莞市市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入推進(jìn)學(xué)校食品安全隱患排查和整治,全面推行餐飲服務(wù)單位自查制度,大力推進(jìn)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”全覆蓋,借助科技手段提升監(jiān)管效能,切實(shí)壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,依法監(jiān)管從嚴(yán)懲處違法違規(guī)行為,全力守護(hù)師生們“舌尖上”的安全。(余寶珠)