本報(bào)食品安全監(jiān)管信息員 張任英 近日,廣東省肇慶市高新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任林曉東帶領(lǐng)區(qū)食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人前往市高新區(qū)部分學(xué)校周邊檢查食品安全工作。
林曉東一行先后來到區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)北門前的餐飲店和小超市進(jìn)行檢查。相關(guān)負(fù)責(zé)人仔細(xì)查看了餐飲店的廚房加工間、倉庫和用餐區(qū)環(huán)境,了解了原料采購,食品加工管理,場所、餐具消毒,設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等情況進(jìn)行詢查;隨后,又對小超市食品進(jìn)行認(rèn)真查看,檢查超市是否有銷售“三無”食品和假冒偽劣食品等行為。
林曉東強(qiáng)調(diào),食品經(jīng)營者要提高食品安全意識,將主體責(zé)任落實(shí)到位,按照法律法規(guī)要求進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營,不得經(jīng)營“三無”食品等假冒偽劣食品,嚴(yán)防第三者投毒事件。要高度重視食品安全問題,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全檢查制度,定期開展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查,并督促存在食品安全隱患的單位整改落實(shí),發(fā)現(xiàn)違法行為要嚴(yán)厲查處,保證全區(qū)不發(fā)生食品安全中毒事件。