5月23日，記者從佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局決定在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與涉農(nóng)項(xiàng)目資金安排、農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證推選、主體榮譽(yù)申報(bào)和農(nóng)業(yè)展會(huì)掛鉤的工作，建立“四掛鉤”機(jī)制。

根據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的通知》的要求，不久前，佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)《佛山市試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》(下稱《方案》)，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一試行?！斗桨浮方y(tǒng)一食用農(nóng)產(chǎn)品合格證基本樣式、試行品類和監(jiān)督管理，在全國(guó)范圍內(nèi)通查通識(shí)。

《方案》明確，在2020年8月1日前，佛山市食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)全部試行主體及蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品5大類試行產(chǎn)品的合格證使用率應(yīng)達(dá)到30%以上；在2020年12月1日前，全部試行主體及試行產(chǎn)品合格證使用率應(yīng)達(dá)到80%以上；到2021年底前，試行主體及試行產(chǎn)品合格證使用全覆蓋。

試行產(chǎn)品重點(diǎn)圍繞風(fēng)險(xiǎn)高、消費(fèi)量大的“菜籃子”產(chǎn)品，包括蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品5大類。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給率高、商品化程度大的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等3大類主體全面參與，帶動(dòng)并鼓勵(lì)小農(nóng)戶應(yīng)用。國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國(guó)家和省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、示范合作社等率先示范。

什么是食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度？根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)文件，該制度是借鑒工業(yè)品合格證管理模式，由生產(chǎn)者自主開(kāi)具，并承諾其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合國(guó)家農(nóng)藥獸藥殘留限量強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的制度。能有效促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任，主動(dòng)從“產(chǎn)出來(lái)”一側(cè)自我把關(guān)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

此外，合格證是產(chǎn)地準(zhǔn)出和入市的主要憑證，可以說(shuō)是農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”、生產(chǎn)者的“承諾書(shū)”，也是質(zhì)量安全的“新名片”。而食用農(nóng)產(chǎn)品掛鉤將進(jìn)一步落實(shí)佛山市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是一項(xiàng)制度創(chuàng)新。以往對(duì)于食品安全的檢測(cè)都是從政府端出發(fā)，由政府把關(guān)，而這也是首次由農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行自我把關(guān)?！狈鹕绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

合格證將采取廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證統(tǒng)一樣式，由種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者自行開(kāi)具。佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鼓勵(lì)試行主體使用電子合格證，將合格證標(biāo)簽粘貼至產(chǎn)品包裝上，再通過(guò)手機(jī)標(biāo)簽上的二維碼激活電子合格證。聯(lián)網(wǎng)開(kāi)具的紙質(zhì)合格證、手工填寫(xiě)的紙質(zhì)合格證(不推薦)需蓋章后方可使用。（王蓓蓓）