中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳炳秋） “想要長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)好企業(yè)，就必須誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有誠(chéng)信才能做好企業(yè)。”這是何祥吉30多年來(lái)不變的經(jīng)營(yíng)理念。

圖片來(lái)源：文明中山

何祥吉是“廣式黃圃臘味十大傳承人”，30多年來(lái)，憑借著對(duì)“用心制作、良心臘味”宗旨的堅(jiān)守，以及誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)原則，成功引領(lǐng)公司逐步壯大成為企業(yè)典范。何祥吉也因此獲評(píng)2024年第一季度“廣東好人”。

堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，成為行業(yè)榜樣

琳瑯滿目的臘貨，擺放得整整齊齊，呈現(xiàn)出誘人的色澤，貨架旁醒目的指示牌，清晰地標(biāo)注著每一種臘貨的克數(shù)和價(jià)格，一眼便能了解到產(chǎn)品的詳細(xì)信息。在何祥吉看來(lái)，作為食品生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，是長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)好企業(yè)的關(guān)鍵。因此，得福公司在原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格的管理。

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正是這種嚴(yán)格的質(zhì)量控制和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，讓得福公司在臘味市場(chǎng)上贏得了良好的口碑，為整個(gè)行業(yè)樹立了榜樣，推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量的方向發(fā)展。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)遭遇困境，他變賣資產(chǎn)為員工發(fā)工資

2000年，得福公司遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)，數(shù)百萬(wàn)元的貨款無(wú)法收回，企業(yè)資金鏈面臨斷裂，員工工資和供應(yīng)商貨款支付都成了問(wèn)題。

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為了籌集資金，何祥吉變賣了自己的房產(chǎn)和愛(ài)車，甚至向朋友借款，他竭盡全力，只為確保員工工資能準(zhǔn)時(shí)發(fā)放，供應(yīng)商貨款能及時(shí)結(jié)清。

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作為公司的老員工，王瑞芳對(duì)那段艱難時(shí)光記憶猶新。她回憶道：“2000年那陣子，有企業(yè)欠我們幾百萬(wàn)貨款一直追不回來(lái)，資金非常緊張，可以說(shuō)已經(jīng)到了崩潰的邊緣。然而，令所有員工都感動(dòng)的是，何總寧愿負(fù)債，也要保障我們的生計(jì)?！?/p>

“在最困難的時(shí)候，老板借錢都要給我們發(fā)工資，始終把員工的利益放在首位。我們對(duì)此很感激，也更加堅(jiān)定了對(duì)企業(yè)的信心?！?/p>

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在經(jīng)營(yíng)企業(yè)的同時(shí)，何祥吉積極履行社會(huì)責(zé)任，多次為端午節(jié)龍舟賽、慈善萬(wàn)人行等公益活動(dòng)捐款。在今年第一季度廣東好人評(píng)選中，何祥吉光榮上榜。