中國食品安全網訊（蔡海藝 高秀杰 記者朱定榮）今年以來，福建省連江縣市場監(jiān)管局制定出臺整治臟亂差店家入駐外賣平臺問題，強化外賣商家審核監(jiān)管整治方案，并對第三方網絡訂餐平臺進行約談，下發(fā)平臺入駐商戶名單，部署各市場監(jiān)管所組織開展入網餐飲服務提供者專項檢查。
通過在全縣開展網絡外賣專項檢查統(tǒng)一行動，摸排平臺銷量靠前的商戶，重點從以下三個方面進行檢查：一是全面摸排。以美團及餓了么兩大外賣平臺為主，摸排轄區(qū)內網絡餐飲主體，以食品經營許可證信息為輔，確認有無超范圍經營網絡餐飲主體。二是全面核查。重點檢查網絡餐飲主體食品采購、廚房環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況及安全管理制度落實情況，嚴把從生食到餐桌的每一道防線。三是全面復查，監(jiān)督網絡餐飲主體整改情況，養(yǎng)成網絡餐飲主體長效化衛(wèi)生習慣。
截至目前，該局已檢查入網餐飲服務提供者102家次，下發(fā)整改通知書6份，立案查處11起。
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