為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費重要指示精神，深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》，全面落實自治區(qū)發(fā)展改革委《關(guān)于印發(fā)內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食節(jié)約和反食品浪費2024年工作要點的通知》，現(xiàn)將呼倫貝爾市第一季度糧食節(jié)約和反食品浪費工作進展情況通報如下。

一、明確任務分工，統(tǒng)籌規(guī)劃全年工作

為扎實推進全市糧食節(jié)約和反食品浪費工作，著力推動解決重點領域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)餐飲浪費嚴重問題，經(jīng)商有關(guān)部門，市發(fā)展改革委制定印發(fā)《呼倫貝爾市糧食節(jié)約和反食品浪費2024年工作要點》。從加強全鏈條糧食節(jié)約減損、堅決遏制餐飲消費環(huán)節(jié)浪費、強化宣傳教育、完善支撐保障體系4個方面提出19項具體任務，明確年度任務和部門責任，為有序推進年度任務的完成筑牢基礎。

二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)減損，促機收減損和老舊淘汰

組織旗縣開展機具檢修、春耕培訓，統(tǒng)籌調(diào)度春耕生產(chǎn)機具。嚴格按照《農(nóng)業(yè)機械報廢更新補貼實施方案指導意見的通知》、《農(nóng)業(yè)機械安全監(jiān)督管理條例》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)村機報廢更新補貼實施方案》等法規(guī)政策要求，進一步加大老舊農(nóng)業(yè)機械淘汰力度，積極引導農(nóng)業(yè)機械報廢更新補貼，優(yōu)化農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu)，推進節(jié)能、環(huán)保、安全、高效農(nóng)業(yè)機械的推廣應用。

三、加強節(jié)糧減損，深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程

按照《關(guān)于2024年糧食倉儲設施維修改造資金申報工作的通知》要求，以“六大提升行動”為重點，呼倫貝爾市向自治區(qū)報送2024年優(yōu)質(zhì)糧食工程建設項目2個，涉及總投資1716萬元，擬申請自治區(qū)級財政資金816萬元。呼倫貝爾市積極申報2024年糧食倉儲設施維修改造資金，已推薦項目2個，待自治區(qū)評審結(jié)果確定后，將按要求及時下達資金。

四、關(guān)注科學儲糧，助力儲糧設施改造升級

持續(xù)推廣機械通風、糧情檢測、內(nèi)環(huán)流等綠色儲糧技術(shù)，結(jié)合地區(qū)特點，選擇應用于新建儲糧設施。積極開展糧食倉儲物流設施擴建和改造升級，提升糧倉的氣密性、隔熱性和防潮性。爭取中央預算內(nèi)投資、自治區(qū)糧食倉儲設施維修改造項目，助力呼倫貝爾市老舊倉房升級改造。

五、注重加工環(huán)節(jié)，積極爭取資金扶持減損

積極爭取自治區(qū)重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，支持呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司實施氨基酸自動化控制升級改造項目，進一步提升精深加工水平。

六、遏制餐飲浪費，加強監(jiān)督檢查

呼倫貝爾市深入貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，著力抓好“兩個責任”落實，制定《食品安全風險管控清單》。持續(xù)推動公布餐飲浪費“紅黑榜”并廣泛宣傳，截至目前，已發(fā)布“紅黑榜”2期，制止餐飲浪費回頭看1期。通過年度檢查、等級評估工作持續(xù)推動餐飲類行業(yè)協(xié)會商會進一步完善法人治理結(jié)構(gòu)，建立健全收費內(nèi)部管理和監(jiān)督機制，制訂餐飲行業(yè)協(xié)會自律公約，落實餐飲經(jīng)營者制止餐飲浪費的主體責任。全市共計2家餐飲行業(yè)協(xié)會，均已制訂餐飲行業(yè)協(xié)會自律公約。

七、強化科技支撐，開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)

發(fā)布《關(guān)于征集2024年度呼倫貝爾市科技計劃支撐鄉(xiāng)村振興項目的通知》,將農(nóng)作物綠色高效種植技術(shù)示范推廣、黑土地保護性耕作技術(shù)研究應用、旱作節(jié)水高效農(nóng)業(yè)配套栽培技術(shù)示范推廣等領域內(nèi)容納入征集范疇中，面向全市高校、科研機構(gòu)征集科技項目。支持引導規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)開展相關(guān)領域研究，發(fā)布《關(guān)于征集2024年度呼倫貝爾市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)科技計劃項目的通知》將農(nóng)產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應用、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)裝備研發(fā)、農(nóng)畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)研究等領域納入征集范疇中，面向全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)征集科技項目。

八、加強宣傳引導，減少食品浪費

呼倫貝爾市高度重視糧食節(jié)約和反食品浪費宣傳，結(jié)合第36個愛國衛(wèi)生月、中國第95個中國國醫(yī)節(jié)、315國際消費者權(quán)益日、世界水日、第三十七屆中國水周、“學雷鋒活動月”、第二屆“社區(qū)鄰里節(jié)”、尋找“最美家庭”、校園食品安全排查整治專項行動等重要活動和時間節(jié)點，將反食品浪費工作納入節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建和節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位創(chuàng)建及能效領跑者遴選活動中，向全市餐飲行業(yè)、廣大消費者發(fā)布《制止餐飲浪費的倡議書》。加強公共機關(guān)食堂反食品浪費工作，嘗試推出“小份菜”“半碗菜”，從取餐環(huán)節(jié)減少食品浪費。同時，將《內(nèi)蒙古生態(tài)環(huán)境教育》列入九年級課程設置中，繼續(xù)開展“綠色學?！眲?chuàng)建活動和節(jié)水大使評選活動，堅持在活動中融入“節(jié)糧”教育。

下一步呼倫貝爾市將繼續(xù)深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》，認真貫徹落實《內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食節(jié)約和反食品浪費專項工作機制方案》，統(tǒng)籌推進《呼倫貝爾市糧食節(jié)約和反食品浪費專項工作機制方案》《呼倫貝爾市糧食節(jié)約和反食品浪費2024年工作要點》各項任務落到實處，強化協(xié)調(diào)確保完成年度目標任務。加強反餐飲浪費宣傳力度，開展反餐飲浪費專項檢查，壓實餐飲外賣平臺主體責任。持續(xù)推進糧食節(jié)約領域科技創(chuàng)新，圍繞節(jié)糧減損、農(nóng)產(chǎn)品精深加工等領域組織實施科技計劃項目，加快項目立項進程，為保障呼倫貝爾市糧食安全提供科技支撐。