為貫徹落實(shí)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》,規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的標(biāo)注使用,日前,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市食品小作坊開(kāi)展標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)檢查工作,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等法律法規(guī)和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)進(jìn)行,要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的外包裝標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、貯存條件、所使用的食品添加劑的通用名稱、登記證編號(hào),以及生產(chǎn)加工者名稱、地址、聯(lián)系方式等信息;散裝食品應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝或者外置標(biāo)簽牌上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,以及生產(chǎn)加工者的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。檢查中發(fā)現(xiàn)存在產(chǎn)品名稱不能反映真實(shí)屬性、無(wú)配料表或引導(dǎo)詞不規(guī)范、無(wú)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等問(wèn)題的,要求經(jīng)營(yíng)商戶立即整改。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員還積極向食品小作坊經(jīng)營(yíng)商戶宣講了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》,要求食品小作坊要結(jié)合自身實(shí)際,對(duì)照條例中對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的要求開(kāi)展自查自糾,保證食品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、規(guī)范、易于消費(fèi)者辨認(rèn)和識(shí)讀。在自查中發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合相關(guān)規(guī)定要求的,應(yīng)立即停止使用。
此次專項(xiàng)整治工作共出動(dòng)執(zhí)法人員160人次,檢查食品小作坊56家。通過(guò)深入開(kāi)展規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)整治工作,進(jìn)一步督促了食品小作坊經(jīng)營(yíng)商戶牢固樹(shù)立食品安全主體責(zé)任意識(shí),保證食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息真實(shí)規(guī)范,維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。(于博)