中國食品安全網(wǎng)訊（李洋 記者張陽陽）為強化事中事后監(jiān)管、推動企業(yè)落實主體責任，今年以來，阿拉善盟市場監(jiān)管局以“監(jiān)管引領(lǐng)、幫扶賦能”為核心，全面推進食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶工作，通過專項調(diào)研、執(zhí)法創(chuàng)新、隊伍建設等多維舉措，有效規(guī)范行業(yè)秩序，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動力活力。

精準施策是幫扶工作的核心抓手

針對食品生產(chǎn)企業(yè)，督導制定《風險管控清單》，將“日管控、周排查、月調(diào)度”納入日?？己耍痪劢谷馍惾?、駝乳等特色產(chǎn)業(yè)，助力推進企業(yè)生產(chǎn)標準建設；推進食品追溯體系建設，明確關(guān)鍵錄入節(jié)點，組建專項小組“一對一”駐點幫扶重點企業(yè)對接自治區(qū)級平臺，并將追溯數(shù)據(jù)完整性與監(jiān)管評級掛鉤。創(chuàng)新推行“體檢式”執(zhí)法，按企業(yè)規(guī)模、風險等級制定差異化清單，5-8月累計檢查12家企業(yè)，現(xiàn)場整改24項問題，同步提供技術(shù)服務及設備免費校準，在執(zhí)法中融入“老帶新”機制提升隊伍能力。

監(jiān)管能力提升為幫扶工作筑牢根基

為解決基層監(jiān)管不均衡問題，構(gòu)建“培訓+考核+動態(tài)管理”職業(yè)化檢查員培育體系，線上線下結(jié)合培訓覆蓋核心法規(guī)內(nèi)容，篩選46名高中初級檢查員入庫分級管理，實現(xiàn)高風險企業(yè)由高級檢查員負責、基礎(chǔ)核查由初級檢查員承擔的精準匹配，同時以“督幫一體”開展企業(yè)獲證前專項指導。

產(chǎn)業(yè)升級是幫扶工作的重要目標

實施小作坊“一坊一策”改造與“精特美”品牌培育，指導特色小作坊完善制度流程；加強食品加工園區(qū)“一戶一檔”管理，引導集約化發(fā)展。全年組織6次法規(guī)標準培訓，覆蓋150余人次，解決隱患40余個，并指導探索“線上+線下”模式，通過直播帶貨推動產(chǎn)品拓展銷售。此外，推進“審評一站式服務”，為12家次企業(yè)提供證前深度幫扶，指導軟硬件準備、建立專屬檔案，全程把控審評關(guān)口，降低企業(yè)時間與試錯成本。

此次幫扶成效顯著，企業(yè)主體責任管理能力大幅提升，生產(chǎn)流程與質(zhì)量管理體系更趨規(guī)范，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展堵點有效緩解；監(jiān)管指導全鏈條規(guī)范化，從業(yè)者質(zhì)量意識與專業(yè)能力明顯提高，職業(yè)化檢查員隊伍與“體檢式”執(zhí)法落地實現(xiàn)監(jiān)管效能與行業(yè)發(fā)展雙提升。

下一步，阿拉善盟市場監(jiān)管局將持續(xù)強化檢查員隊伍建設，開展細分領(lǐng)域?qū)ｍ椗嘤柵c跨區(qū)域交流；完善“體檢式執(zhí)法”閉環(huán)管理，建立“整改跟蹤檔案”并開展“回頭看”；加強部門協(xié)同打通數(shù)據(jù)壁壘，力爭實現(xiàn)企業(yè)追溯體系全覆蓋、小作坊規(guī)范化率達標、特色產(chǎn)業(yè)品牌影響力顯著提升的目標。（阿拉善盟市場監(jiān)管局）