中國食品安全網(wǎng)訊（烏力亞蘇）為進一步規(guī)范轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊違法使用食品添加劑的行為，切實保障人民群眾飲食安全，近日，呼倫貝爾市海拉爾區(qū)向華市場監(jiān)管所聚焦食品添加劑使用關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在轄區(qū)內(nèi)全面開展食品添加劑專項檢查行動。

此次專項檢查以轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場為重點檢查對象，圍繞群眾關(guān)注度高的肉制品、調(diào)味品、餐飲外賣等食品品類，重點核查食品生產(chǎn)經(jīng)營者是否落實食品添加劑采購索證索票和進貨查驗制度，是否建立健全食品添加劑使用臺賬，是否存在“兩超一非”違法違規(guī)行為。同時，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者詳細講解食品添加劑相關(guān)法律法規(guī)及安全使用知識，督促其切實履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品添加劑管理和使用。

檢查過程中，執(zhí)法人員采取“現(xiàn)場檢查+臺賬核查”的方式，對食品添加劑的采購、儲存、使用等環(huán)節(jié)進行全方位排查。截至目前，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位21家次，共出動執(zhí)法人員42人次，暫未發(fā)現(xiàn)存在“兩超一非”違法違規(guī)行為。

下一步，向華市場監(jiān)管所將持續(xù)加大食品添加劑監(jiān)管力度，建立健全常態(tài)化監(jiān)管機制，不定期開展“回頭看”檢查，堅決防范化解食品安全風(fēng)險。同時，鼓勵廣大群眾積極參與監(jiān)督，暢通投訴舉報渠道，形成監(jiān)管合力，共同營造安全、放心的食品消費環(huán)境。