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1月江蘇豬羊肉、蔬菜以“漲”為主

2019-07-05 08:29來源：金陵晚報(bào) 編輯：伊人

日，紫金山記者從江蘇省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉，1月江蘇主副食品價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。
? ??? ■食用油價(jià)格略有下降

1月，全省二級(jí)蘇北粳米、二級(jí)東北粳米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、特一面粉平均零售價(jià)格為每500克2.55元、3.06元、2.28元、2.67元，與上月基本持平。5升桶裝大豆油、玉米油、花生油平均零售價(jià)格為42.08元、70.93元、132.12元，比上月下降0.7%、0.5%、0.2%；5升桶裝壓榨菜籽油平均零售價(jià)格為71.82元，與上月基本持平。
??? ? ■豬肉價(jià)格小幅上漲
1月，全省精瘦豬肉、去骨后腿豬肉平均零售價(jià)格為每500克14.45元、12.61元，比上月上漲1.1%、0.6%。元旦后，生豬養(yǎng)殖戶出欄積極性較高，市場(chǎng)供應(yīng)充足。全省生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤617元，比上月下降2.5%。
? ??? ■牛羊肉價(jià)格高位運(yùn)行
1月，受節(jié)日效應(yīng)及肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化等因素影響，牛羊肉價(jià)格再創(chuàng)歷史新高。全省去骨鮮羊肉、牛腱子肉、鮮牛腩平均零售價(jià)格為每500克39.04元、39.43元、35.77元，比上月上漲2.4%、1.7%、1.5%，但漲幅比上月縮小3.1個(gè)百分點(diǎn)、0.3個(gè)百分點(diǎn)、1.4個(gè)百分點(diǎn)。
? ? ??■雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降
1月，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)寬松，學(xué)校、工廠陸續(xù)放假，蛋商備貨力度一般，蛋價(jià)穩(wěn)中偏弱。全省普通雞蛋平均零售價(jià)格為每500克4.91元，與上月持平。全省普通雞蛋平均批發(fā)價(jià)格為每500克4.33元，比上月下降1.1%；　平均出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤402元，比上月下降1.7%。
? ? ??■淡水魚價(jià)格止跌回升
1月，春節(jié)前夕淡水魚市場(chǎng)供需兩旺，魚價(jià)由降轉(zhuǎn)升。全省白鰱魚、鳊魚、花鰱魚平均零售價(jià)格為每500克4.06元、8.30元、7.96元，比上月上漲0.7%、0.6%、0.5%；草魚平均零售價(jià)格為7.85元，與上月持平。
? ? ??■蔬果價(jià)格以漲為主
1月，低溫雨雪天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)運(yùn)輸產(chǎn)生不利影響，菜價(jià)明顯上揚(yáng)。全省監(jiān)測(cè)的32個(gè)蔬菜品種平均零售價(jià)格與上月相比27升4降1平。全省青菜、花菜、生菜平均零售價(jià)格分別為每500克2.50元、2.99元、3.51元，比上月上漲40.5%、30.6%、29.0%。節(jié)前水果消費(fèi)需求旺盛，全省梨、蘋果、西瓜平均零售價(jià)格比上月上漲6.1%、2.9%、1.7%；香蕉價(jià)格比上月下降0.8%。