中國食品安全網(wǎng)訊（劉娣 記者胡毅） 5月9日，湖北省襄陽市襄城區(qū)市場監(jiān)管局開展2024年度食品安全快速檢測技能競賽，來自9個基層市場監(jiān)管所的18名食品快檢技術(shù)人員參加競賽。

培訓(xùn)環(huán)節(jié) 圖片來源：襄城區(qū)市場監(jiān)管局

本次技能競賽采取“業(yè)務(wù)培訓(xùn)+技能比武”的方式，在業(yè)務(wù)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，邀請襄陽中誠檢測科技有限公司專家在襄城區(qū)“一中心兩基地”就食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留檢測、水產(chǎn)品藥物殘留等項目進行實操講解培訓(xùn)，幫助選手拓展理論視野，牢固掌握檢測方法。技能比武為現(xiàn)場實際操作，要求參賽選手在規(guī)定時間內(nèi)完成3批次蔬菜、禽畜肉、水產(chǎn)品樣品的處理和對應(yīng)項目檢測工作。從抽樣、樣品處理、試劑配制使用、儀器設(shè)備規(guī)范操作、數(shù)據(jù)保存、完成競賽用時等方面對參賽人員操作的規(guī)范性、結(jié)果的準(zhǔn)確性和熟練程度進行評判打分。并根據(jù)競賽成績選撥人員代表襄城區(qū)參加全市食品安全快速檢測技能競賽。

競賽現(xiàn)場 圖片來源：襄城區(qū)市場監(jiān)管局

競賽現(xiàn)場 圖片來源：襄城區(qū)市場監(jiān)管局

技能競賽通過以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)、以賽促用，激發(fā)和調(diào)動基層執(zhí)法人員“學(xué)理論、鉆技術(shù)”的工作熱情，在找差距中形成“比、學(xué)、趕、超”的濃厚氛圍，立足崗位、勤學(xué)苦練，持續(xù)發(fā)揮食品快檢人員“哨兵”作用，努力提升技能水平，全力守護轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，襄城區(qū)市場監(jiān)管局將常態(tài)化、規(guī)范化開展食品安全“你送我檢”便民服務(wù)活動，不斷提升基層食品抽檢現(xiàn)場快檢能力、核查處置能力和服務(wù)保障能力，持續(xù)為襄城區(qū)群眾“菜籃子”安全保駕護航。