中國食品安全網訊（章和開 孫梅剛 記者胡毅）民以食為天，安以質為先。2025年，咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)管部門緊扣“抽檢小切口、守護大民生”主線，科學統(tǒng)籌、靶向發(fā)力、規(guī)范操作、閉環(huán)處置，全力織密食品與工業(yè)產品質量安全防護網。截至12月2日，全區(qū)已完成食品監(jiān)督抽檢1491批次，超額完成年度任務；工業(yè)產品抽檢78批次，重點領域治理成效顯著，切實保障了群眾“舌尖上的安全”和日常消費安全。

科學謀劃，抽檢覆蓋更全面

該局立足上級下達抽檢任務與本地實際，綜合日常監(jiān)管、風險監(jiān)測、投訴舉報及節(jié)令消費特點，制定《2025年食品安全監(jiān)督抽檢計劃》，明確重點品種、環(huán)節(jié)和時間節(jié)點，實現(xiàn)生產、流通、餐飲全鏈條覆蓋，涵蓋食品、食品添加劑、食用農產品等多類品類。全年計劃抽檢1440批次，實際完成1497批次，完成率達103%，問題發(fā)現(xiàn)率3.81%；開展食品安全“你點我檢”活動三場，食品快檢已完成6552批次。工業(yè)產品方面，聚焦兒童用品、燃氣器具、農資建材等高風險領域，目前已完成78批次，其中3批次電線電纜因質量不合格被依法查處。

靶向發(fā)力，風險防控更精準

“哪里風險高，就往哪里查。”咸安區(qū)緊盯肉制品、食用油、蔬菜、水產品、畜禽肉等高風險食品，加大對學校食堂、農村地區(qū)、小作坊等薄弱環(huán)節(jié)的抽檢頻次。針對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、添加劑濫用等關鍵指標開展專項監(jiān)測，提升問題發(fā)現(xiàn)的“命中率”。在工業(yè)產品領域，同步推進電動自行車、燃氣器具、兒童學生用品、煙花爆竹、汽柴油等重點品類專項整治，嚴查非標電動自行車、無熄火保護裝置灶具、不可調壓調壓器、標識不清軟管等安全隱患，從源頭防范安全事故。

規(guī)范操作，過程管控更嚴謹

抽檢工作堅持“程序合規(guī)、結果可靠”。抽樣人員持證上崗，嚴格執(zhí)行國家《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，確保抽樣、封樣、送樣全程可追溯；承檢機構依標檢驗，報告經嚴格審核后及時反饋。對57批次不合格食品和3批次不合格工業(yè)產品，全部第一時間移送咸寧市市場監(jiān)管局綜合執(zhí)法支隊，并督促企業(yè)下架召回、徹查原因、整改到位。今年以來，57起不合格食品核查處置任務按時完成率100%，實現(xiàn)“風險控制、原因排查、行政處罰、整改落實”四個到位。

閉環(huán)治理，民生保障更有力

從一紙抽檢報告到一攬子治理行動，咸安區(qū)構建起“抽—檢—處—改—防”全鏈條閉環(huán)機制。通過抽檢數(shù)據反哺日常監(jiān)管，推動建立燃氣器具銷售臺賬制度、強化學生用品進貨查驗、規(guī)范農貿市場快檢流程，真正讓抽檢成果轉化為治理效能。市民陳先生感慨：“現(xiàn)在買菜放心、用氣安心，連孩子用的文具都更安全了。這背后，是看不見卻實實在在的守護?！?/p>

抽檢雖小，關乎萬家。咸安區(qū)市場監(jiān)管局以“時時放心不下”的責任感，把每一次抽樣當作一次民生承諾，用數(shù)據說話、用行動護航，持續(xù)擦亮高質量發(fā)展的安全底色，讓人民群眾的獲得感、幸福感、安全感更加充實、更有保障。