中國食品安全網(wǎng)訊（余燦 孫濤 記者胡毅）隨著2025年元旦和春節(jié)的臨近，為確保廣大人民群眾在節(jié)日期間能夠享受到安全、放心的食品，湖北省隨州市市場監(jiān)管部門全面啟動(dòng)元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽檢工作，多措并舉，全力筑牢節(jié)日食品安全防線。

此次專項(xiàng)抽檢工作自2024年12月中旬啟動(dòng)，將持續(xù)至2025年2月底，覆蓋了全市范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及農(nóng)村集市等關(guān)鍵場所。抽檢工作緊密圍繞節(jié)日期間市民消費(fèi)集中的食品種類展開，包括但不限于糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、炒貨及堅(jiān)果、糕點(diǎn)、餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等，重點(diǎn)檢測食品中的微生物指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量、食品添加劑使用情況以及非法添加物等關(guān)鍵安全指標(biāo)。

截至目前，全市已按計(jì)劃完成了多批次食品抽檢工作，檢測結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管部門將第一時(shí)間啟動(dòng)核查處置程序，嚴(yán)格按照“五個(gè)到位”要求，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)防控措施，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，隨州市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)督抽檢力度，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，提高抽檢頻次，同時(shí)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品的行為，確保全市人民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日。

在此，隨州市市場監(jiān)管局也提醒廣大市民，在節(jié)日期間采購食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的商場超市和農(nóng)貿(mào)市場，注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及食品標(biāo)簽等信息，如發(fā)現(xiàn)問題食品，可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話，共同維護(hù)節(jié)日食品安全。