中國食品安全網(wǎng)訊（馬利 雷夢婷 記者胡毅） 為切實解決校園食品安全存在的重點難點堵點問題，完善管理機制，堵塞管理漏洞，提升管理質(zhì)效，確保學(xué)生舌尖上的安全。襄陽市市場監(jiān)督管理局組織多方力量，全方位展開校園食品安全管理制度創(chuàng)新實踐探索活動。

走訪調(diào)研 圖片來源：襄陽市市場監(jiān)管局

謀定而動明思路。為推動校園食品安全管理制度創(chuàng)新實踐探索任務(wù)落地落細(xì)落實，制定了工作方案，分級分類細(xì)化實踐探索任務(wù)，要求各管理層級、各主體類別，緊貼實踐需求、緊扣問題靶標(biāo)、緊把安全關(guān)口，開小口、挖深井，深入研究基層監(jiān)管執(zhí)法的新思路、新理念、新舉措，深入探索構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管的新制度、新體系、新模式，切實形成具有可操作、可借鑒、可推廣的校園食品安全管理制度和運行機制。

多方參與齊發(fā)力。此次校園食品安全管理制度創(chuàng)新實踐探索活動，擬定了學(xué)校食堂管理廉政風(fēng)險同步預(yù)防工作指引、校園食品安全操作規(guī)范與流程、人員培訓(xùn)考核管理辦法等5個方面選題，并細(xì)化工作任務(wù)，統(tǒng)籌組織各地市場監(jiān)管部門、教育部門、學(xué)校、集體用餐配送單位、承包經(jīng)營企業(yè)等多方力量積極參與，結(jié)合運行實踐認(rèn)真探索，力爭聚合多方力量抓實踐、出實招、求實效。

開展培訓(xùn) 圖片來源：襄陽市市場監(jiān)管局

深入調(diào)研求質(zhì)效。襄陽市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)申克慶帶隊，圍繞學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為、學(xué)校食堂食品安全綜合監(jiān)管、校園食堂鼠害生物防制、食品安全違法違規(guī)行為懲治等實踐探索課題和具體關(guān)節(jié)問題，多次下沉基層、下沉學(xué)校、下沉企業(yè)，走訪調(diào)研，座談研討，面對面的尋方法、點對點的找對策。會同多方力量，在校園食品生產(chǎn)經(jīng)營一線，找監(jiān)管漏洞，找隱患苗頭，找安全問題，并努力將“問題清單”轉(zhuǎn)化為“成效清單”，以“成效清單”破解校園食品安全監(jiān)管難題，進而轉(zhuǎn)化實踐成果，完善監(jiān)管制度，推動安全發(fā)展。

走進學(xué)校食堂 圖片來源：襄陽市市場監(jiān)管局

集智攻關(guān)破難題。在多層級、多方位、多類別具體實踐探索的基礎(chǔ)上，襄陽市市場監(jiān)管局將聯(lián)合多方力量，建立工作專班，逐課題、逐環(huán)節(jié)、逐條目，總結(jié)提煉、梳理完善學(xué)校食品安全監(jiān)管的思路辦法、管理制度、運行機制、政策舉措，形成實在管用的創(chuàng)新成果，以實踐成果創(chuàng)新升華，筑牢校園食品安全管理之基，補齊日常安全管理之漏，提升校園食品安全保障能力，守護校園美好“食”光。