中國食品安全網(wǎng)訊（劉英敏 魏紀良）8月23日至9月3日，是河北深州蜜桃最佳采摘期。走進深州蜜桃核心產(chǎn)區(qū)——河北省深州市穆村鄉(xiāng)馬莊村，到處彌漫著濃濃的蜜香味。桃園里紅綠相間的桃子掛滿了枝頭，壓彎了樹枝，等待著游客前來嘗鮮和體驗采摘樂趣。

深州市穆村鄉(xiāng)馬莊村果園里的蜜桃

看上去，一棵棵老桃樹上的桃子色澤鮮艷、個頭碩大、果型秀美；咬一口，皮薄肉細、汁甜如蜜、果肉醇厚、回味無窮。據(jù)介紹，果汁中含葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分，鮮食、加工皆為上品。

科學管理鑄品質

問及2019年“深州蜜桃桃王爭霸賽”金獎得主孟彥輝種植深州蜜桃好吃的關鍵，孟大爺介紹，桃子要好吃，一是選品種，深州蜜桃選用的是中華壽桃；二要強管理，修剪后的桃樹，枝杈去密留稀，讓桃子從早上太陽升起到傍晚太陽落山都有陽光充分照射；三要施好肥，主要用農(nóng)家肥，即草木灰、豆餅、芝麻仁餅配合少量復合肥，不用氮肥，不用除草劑，不用植物調節(jié)劑。

孟彥輝介紹自己種植蜜桃經(jīng)驗

科學管理，增強了桃子的品質，良好的品質帶動了經(jīng)濟效益更上一層樓。如此良性循環(huán)，讓蜜桃產(chǎn)業(yè)成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

深州蜜桃美名揚

深州是馳名中外的蜜桃之鄉(xiāng)，深州蜜桃于2014年獲批國家地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)品。2019年12月，深州被確定為“深州蜜桃中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。深州蜜桃先后榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“名牌產(chǎn)品”、昆明世界園藝博覽會銅獎，連續(xù)多次被評為“河北省優(yōu)質產(chǎn)品”。在第十八屆中國農(nóng)產(chǎn)品交易會上，深州蜜桃被評為桃類“果王”。曾任全國人大常委會副委員長的王光英在親口嘗到深州蜜桃后大加稱贊，揮筆寫下了“深州蜜桃 果中之王”八個大字。

深州市穆村鄉(xiāng)馬莊村果園里的蜜桃

據(jù)悉，國內頂尖科研院所浙江大學藥學院經(jīng)過對深州蜜桃的科研研究，已經(jīng)成功從深州蜜桃中發(fā)現(xiàn)并提取了新型抗衰老因子，這種抗衰老因子為世界上首次發(fā)現(xiàn)，并將該因子命名為SZMT-01。該因子對延緩衰老、治療老年癡呆有明顯作用，已經(jīng)申請專利，目前正在臨床實驗階段。

高位推動促發(fā)展

鄉(xiāng)村振興，關鍵在于產(chǎn)業(yè)。近年來，深州市委、市政府高度重視蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，圍繞深州蜜桃這張城市名片全方位、多渠道布局和構思，抓住鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要機遇，推動深州蜜桃產(chǎn)業(yè)融合。

孟彥輝家的桃子正在裝箱

深州市成立了“深州桃產(chǎn)業(yè)技術研究姜全專家工作站”等科研機構，舉辦桃產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展研討會、第二屆中國傳統(tǒng)名桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端研討會等系列活動，拓寬銷售渠道；開拓“賞桃花”“蜜桃采摘”休閑旅游、產(chǎn)后加工等延伸產(chǎn)業(yè)鏈，為推動桃產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展注入了強大的科技和人才動力，全面提升了深州蜜桃品牌形象，擴大了深州對外影響力和知名度。