6月28日,第二屆梅州豐順高山茶文化節(jié)斗茶大賽在豐順縣舉辦。斗茶大賽自籌備以來廣受關(guān)注,豐順縣重點(diǎn)產(chǎn)茶鎮(zhèn)的茶企、合作社、茶農(nóng)踴躍報名。截至6月25日,共收到56個茶樣,其中綠茶22個,紅茶7個,潭江水仙10個,烏龍茶(其他)13個,黃茶4個。
本次斗茶大賽分為專家審評和大眾品鑒兩部分,旨在全面品出茶樣優(yōu)缺點(diǎn)的同時,貼合大眾飲茶習(xí)慣,符合市場喜好,評出優(yōu)質(zhì)、暢銷的豐順好茶。
經(jīng)過一整天緊張有序的審評,第二屆梅州豐順高山茶文化節(jié)斗茶大賽金獎茶誕生。綠茶、烏龍茶(潭江水仙)、烏龍茶(其他)、紅茶、黃茶共有16個產(chǎn)品脫穎而出。此次大賽的獲獎茶,將會成為下半年舉行的首屆中國(梅州)國際茶業(yè)精英峰會官方手信優(yōu)先選擇。
期間,茶葉專家還開辦了制茶工藝現(xiàn)場教學(xué)班,為當(dāng)?shù)夭杵髱頋M滿的干貨。(黃培強(qiáng) 胡金輝?陳堅升?關(guān)博維?鄭坤?葉思琪)