中國食品安全網(wǎng)訊（封梅康） 1月13日，江門市質(zhì)量強市和食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織召開食品安全風險會商交流會議，市相關(guān)單位、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局及食品安全專家參加會議。

會議分析了近期全市食品安全形勢，聽取了食品安全專家對當前食品安全風險隱患的分析建議，針對春節(jié)前食品安全特點和風險隱患進行研判，并對春節(jié)前食品安全工作進行部署。

會議指出，當前江門市食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但仍存在薄弱環(huán)節(jié)及風險點，務(wù)必及時排查和化解食品安全風險隱患，有效預(yù)防、積極應(yīng)對食品安全突發(fā)事件。

會議要求，一是推動各方責任有效落實。要推動落實食品安全“兩個責任”，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者抓好主體責任落實，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”，切實把責任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營一線，落實到每一個環(huán)節(jié)。各職能部門要定期開展風險研判，對此次交流明確提到的中、低風險隱患組織開展專項整治，將食品安全問題消滅在萌芽狀態(tài)。二是強化春節(jié)前食品安全風險隱患排查。各縣（市、區(qū)）、各部門嚴格按照各自職責，分工負責、協(xié)調(diào)配合，針對民生關(guān)注的旅游景區(qū)、商業(yè)綜合體等重點區(qū)域，肉制品、濕米粉、散裝酒等重點品種開展專項行動，持續(xù)加大監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測力度，依法打擊食品安全違法犯罪行為。三是強化食品安全社會共治。持續(xù)開展“你點我檢”等活動，主動接受群眾監(jiān)督。依托食品安全科普宣傳陣地等深化科普教育，定期發(fā)布食品安全消費提示，加強食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對處置，加大正面宣傳引導(dǎo)，營造良好輿論環(huán)境。四是強化應(yīng)急處突。組織做好節(jié)假日食品安全應(yīng)急值守工作，實行24小時值班制度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。