中國食品安全網(wǎng)訊（陶柳華 封梅康）為深入貫徹落實習近平總書記關于安全生產(chǎn)重要指示精神，深刻汲取江西新余佳樂苑臨街店鋪“1·24”特別重大火災、黃圃鎮(zhèn)祥興食品冷凍廠“6·21”一般生產(chǎn)經(jīng)營性火災等事故教訓,全面聚焦冷庫全鏈條安全風險，排查整治冷庫安全風險隱患，堅決防范遏制同類事故再次發(fā)生，推動全鎮(zhèn)涉冷庫企業(yè)隱患排查整治明顯有效、安全生產(chǎn)事故明顯下降、安全生產(chǎn)水平明顯提高，為黃圃高質量發(fā)展提供堅實的安全保障，9月29日上午，中山市黃圃鎮(zhèn)應急管理局聯(lián)合黃圃食品臘味商會召開冷庫作業(yè)與安全生產(chǎn)管理工作培訓會，黃圃食品臘味商會組織全體冷庫負責人近130人參加了培訓。中山市黃圃鎮(zhèn)應急管理局副局長宋巖松、黃圃食品臘味商會副會長兼秘書長陶柳華等參加了培訓。

冷庫作業(yè)與安全生產(chǎn)管理工作培訓會現(xiàn)場    圖片來源：中山市黃圃食品臘味商會

宋巖松在開班上作了動員講話和部署下一步工作，他向全體企業(yè)提出了三點要求：一是要通過定期開展安全培訓、安全知識競賽、事故案例分析等活動，不斷強化員工的安全意識；二是要通過定期開展安全培訓、安全知識競賽、事故案例分析等活動，不斷強化員工的安全意識；三是定期對制冷設備、電氣設備、消防設施等進行檢查和維護，確保設備設施的完好有效。他在部署下一步工作時表示：企業(yè)要按照《黃圃鎮(zhèn)冷庫企業(yè)安全生產(chǎn)自查表》對本企業(yè)進行自查；應急管理局、市場監(jiān)管分局、城建局、農業(yè)農村局、工信局、發(fā)改局牽頭成立6個督查組，對涉冷庫企業(yè)進行抽查；開展幫扶行動，全面排查企業(yè)隱患，專家指導，并同步開展冷庫操作人員持證上崗培訓。

培訓會特邀廣東省制冷高級技師、機電一體化工程師駱惠雄老師作專題培訓。駱老師就冷庫安全管理規(guī)范、冷庫動火作業(yè)和安全措施、冷庫故障處理與應急預案等內容進行講解，并通過冷庫安全生產(chǎn)案例進行專題培訓。

與會企業(yè)紛紛表示，本次培訓內容十分豐富且貼合企業(yè)需求，有效提高了食品臘味生產(chǎn)企業(yè)對冷庫的安全管理能力，有效防范生產(chǎn)企業(yè)的冷庫安全事故隱患，切實保障了企業(yè)員工的人身安全。