中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（封梅康）國(guó)慶假期即將到來(lái)，為保障人民群眾安心過(guò)好節(jié)，佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)前監(jiān)督執(zhí)法檢查力度，建設(shè)平安佛山，扎實(shí)開(kāi)展“國(guó)慶”節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全檢查工作。

順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以節(jié)假日期間與人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全息息相關(guān)的食品藥品安全、工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全、特種設(shè)備安全、市場(chǎng)秩序等為重點(diǎn)，派出5個(gè)檢查組和1個(gè)飛行檢查組，聯(lián)合鎮(zhèn)街開(kāi)展“國(guó)慶”市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域節(jié)前安全檢查。

重點(diǎn)部署，防范餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患，讓“尋味順德”旅客樂(lè)享美食

強(qiáng)化餐飲商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。為強(qiáng)化國(guó)慶假期期間餐飲食品安全監(jiān)管工作，提升轄區(qū)餐飲企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前召開(kāi)順德區(qū)重點(diǎn)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任提醒暨2024年國(guó)慶期間食品安全和計(jì)量?jī)r(jià)格監(jiān)管工作部署視頻會(huì)議，召集節(jié)假日期間接待量較大的大中型餐飲店、“網(wǎng)紅”餐飲店食品安全負(fù)責(zé)人及管理人員參加培訓(xùn)。會(huì)上對(duì)各重點(diǎn)餐飲企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)培訓(xùn)，要求企業(yè)在節(jié)假日期間要結(jié)合自身接待能力、合理開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做到明碼標(biāo)價(jià)、公平計(jì)量、食品安全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，妥善處理消費(fèi)投訴，給消費(fèi)者提供良好的假日餐飲消費(fèi)體驗(yàn)。

2024年國(guó)慶期間食品安全和計(jì)量?jī)r(jià)格監(jiān)管工作部署視頻會(huì)議    圖片來(lái)源：佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

對(duì)美食周活動(dòng)、“網(wǎng)紅”餐飲等開(kāi)展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。2024年廣東美食周暨粵港澳大灣區(qū)（順德）美食文化周于9月29日開(kāi)幕，為保障活動(dòng)食品攤位提供的食品安全可靠，讓游客能安心享用美食，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、陳村市場(chǎng)監(jiān)管所多次派出檢查人員對(duì)2024年廣東美食周暨粵港澳大灣區(qū)（順德）美食文化周進(jìn)行開(kāi)幕前督導(dǎo)檢查。檢查組對(duì)陳村花卉世界展覽中心活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的商家攤位進(jìn)行仔細(xì)檢查，對(duì)個(gè)別商家存在的未正確使用口罩、手套，現(xiàn)場(chǎng)食物貯存條件未達(dá)到要求的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)指出并要求立即整改，要求嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制作食品，保障食品安全。

2024年廣東美食周暨粵港澳大灣區(qū)（順德）美食文化周督導(dǎo)檢查    圖片來(lái)源：佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

除此以外，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在節(jié)前開(kāi)展重點(diǎn)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者飛行檢查以及校園食品安全“回頭看”工作，截至目前已檢查學(xué)校食堂7間次、景點(diǎn)附近“網(wǎng)紅”餐飲8間次、開(kāi)展美食節(jié)和農(nóng)村聚餐食品安全指導(dǎo)督導(dǎo)共4場(chǎng)次，守護(hù)市民節(jié)假日期間“舌尖上的安全”。

兵分多路，開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全檢查，讓人民群眾安心過(guò)節(jié)

9月27日上午，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局吳顯強(qiáng)局長(zhǎng)到勒流街道開(kāi)展國(guó)慶節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域督導(dǎo)檢查，分別檢查了生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校配餐的節(jié)前安全管理情況。

節(jié)前安全管理檢查     圖片來(lái)源：佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在順德區(qū)天軸車料有限公司，檢查組檢查了企業(yè)電動(dòng)自行車的生產(chǎn)情況和成品倉(cāng)電動(dòng)自行車質(zhì)量情況，吳顯強(qiáng)指出企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的主體責(zé)任，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范做好電動(dòng)自行車生產(chǎn)，推動(dòng)工業(yè)產(chǎn)品“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效；在國(guó)慶前夕企業(yè)要加強(qiáng)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)化解潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素，確保國(guó)慶前后企業(yè)安全生產(chǎn)平穩(wěn)有序。

在勒流街道江義市場(chǎng)，檢查組抽查了市場(chǎng)內(nèi)的濕米粉、熟食以及豬肉、家禽檔口，重點(diǎn)檢查濕米粉是否超過(guò)保質(zhì)期、各類產(chǎn)品是否落實(shí)索證索票等，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦方落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品快檢、公示和預(yù)防登革熱情況進(jìn)行檢查。檢查組要求經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）來(lái)源合法，合規(guī)經(jīng)營(yíng)，要求市場(chǎng)開(kāi)辦方加強(qiáng)食品安全準(zhǔn)入管理和登革熱預(yù)防工作。

檢查組最后來(lái)到梁季彝紀(jì)念學(xué)校，檢查學(xué)校的食品安全情況，該學(xué)校師生的用餐由第三方配餐公司負(fù)責(zé)配送，檢查組重點(diǎn)檢查了學(xué)校食品安全公示、配餐單位和學(xué)校落實(shí)雙簽（配餐單位和學(xué)校對(duì)配送的盒飯實(shí)施驗(yàn)收簽名、配餐單位和學(xué)校分別對(duì)菜品進(jìn)行留樣）等情況，學(xué)校對(duì)配餐盒飯的管理總體比較規(guī)范。檢查組要求學(xué)校要不折不扣地做好配餐查驗(yàn)工作，保障師生用餐安全。

與此同時(shí)，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)譚鄭、李曉婷、何小林及區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、順德區(qū)藥品檢驗(yàn)所所長(zhǎng)李弟平近期也多次帶隊(duì)到各鎮(zhèn)街的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲、藥店等場(chǎng)所，對(duì)特種設(shè)備、食品藥品、產(chǎn)品質(zhì)量的安全管理情況開(kāi)展檢查。

聯(lián)合消防部門開(kāi)展節(jié)前電動(dòng)車、燃?xì)饩甙踩珯z查

國(guó)慶節(jié)作為出行高峰期，確保電動(dòng)自行車和燃?xì)饩叩陌踩褂糜葹橹匾瑸榕挪闈撛诋a(chǎn)品安全隱患，確保消費(fèi)者生命財(cái)產(chǎn)安全，9月26日，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局質(zhì)量監(jiān)管人員聯(lián)合區(qū)消防大隊(duì)、北滘市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展節(jié)前市場(chǎng)安全檢查行動(dòng)。

燃?xì)饩邫z查    圖片來(lái)源：佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組對(duì)電動(dòng)自行車銷售點(diǎn)、小型超市進(jìn)行了深入檢查，重點(diǎn)審查了電動(dòng)自行車的合格證明文件、電池銷售儲(chǔ)存情況，檢查了超市內(nèi)銷售的燃?xì)饩呤欠窠?jīng)3C認(rèn)證、是否具備熄火保護(hù)裝置，燃?xì)饩吲涮组y門、管線的產(chǎn)品質(zhì)量情況。檢查發(fā)現(xiàn)部分商家存在廢舊電池隨意堆放等問(wèn)題，已當(dāng)場(chǎng)予以糾正。國(guó)慶期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，確保整改措施的落實(shí)，維護(hù)消費(fèi)者的安全和信心。

截至目前，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員2531人次，檢查特種設(shè)備使用單位、餐飲單位、學(xué)校飯?zhí)谩⑹称蜂N售經(jīng)營(yíng)單位、藥品醫(yī)療器械企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)等重點(diǎn)場(chǎng)所2196家次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患83處，全力守護(hù)市民的平安假期。