19日，泉州市申創(chuàng)“世界美食之都”啟動儀式暨動員部署大會舉行。市領(lǐng)導(dǎo)劉林霜、蔡天守出席并講話。

會議指出，泉州是文化和美食的匯聚之地，申創(chuàng)“世界美食之都”，是市委、市政府深思熟慮、高瞻遠矚的重要決策，更是順應(yīng)民心、促進發(fā)展的重要舉措，必將推動泉州文旅經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠。要上下攜手、高效協(xié)同，扎實推進各項申創(chuàng)任務(wù)，堅決贏得“世界美食之都”國際榮譽。要深入挖掘泉州美食的文化內(nèi)涵，做好美食文化、技藝的傳承與保護，擦亮泉州美食品牌金名片。要堅持高位謀劃，注重系統(tǒng)集成，加強資源整合，籌設(shè)泉州美食產(chǎn)業(yè)促進會、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、完善人才培養(yǎng)機制，全方位推動泉州美食產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。

會議強調(diào)，要抓住申都的契機，聚合聲勢做大城市營銷，把泉州打造成“你一生至少要去吃一次的”美食之城，讓泉州美食的味道“香飄海內(nèi)外”、留在記憶中，打造“美食為民、美食惠民、美食富民”的城市標(biāo)桿。

現(xiàn)場還發(fā)布2024年申創(chuàng)“世界美食之都”重點項目，舉行《中國美食大會》福建篇開機揭幕儀式，為首批泉州市申創(chuàng)“世界美食之都”專家顧問、美食達人推薦官授牌。（黃偉毅 陳云青）