中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為改善餐飲業(yè)對(duì)環(huán)境的影響，維護(hù)轄區(qū)內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，福州市臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取了多項(xiàng)措施，積極推進(jìn)餐飲油煙整治工作。該局通過(guò)宣傳、政策引導(dǎo)和多部門(mén)協(xié)作，努力提升餐飲經(jīng)營(yíng)者的環(huán)保意識(shí)，全面落實(shí)餐飲油煙污染防治責(zé)任。

首先，臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依托登記審批窗口，加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)主體環(huán)保法規(guī)及政策的宣講，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的環(huán)保責(zé)任與義務(wù)。今年以來(lái)，共發(fā)放相關(guān)宣傳材料超過(guò)2700份，涵蓋餐飲油煙治理的法律法規(guī)及操作規(guī)范。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)簽訂環(huán)保責(zé)任承諾書(shū)的數(shù)量也超過(guò)1900份，體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)者對(duì)環(huán)保責(zé)任的自覺(jué)擔(dān)當(dāng)。通過(guò)這一系列宣傳活動(dòng)，該局有效提升了餐飲業(yè)主對(duì)油煙污染防治的重視程度，促使他們履行環(huán)境保護(hù)義務(wù)。

其次，作為牽頭部門(mén)，市場(chǎng)監(jiān)管局積極推進(jìn)重餐飲禁設(shè)區(qū)域清單的發(fā)布工作。目前已完成第一批重餐飲禁設(shè)區(qū)域清單的公布，并正在穩(wěn)步推進(jìn)第二批清單的制定工作。這些清單的實(shí)施，將有效遏制高油煙及噪聲污染的餐飲業(yè)發(fā)展，保護(hù)周?chē)用竦纳瞽h(huán)境。此外，市場(chǎng)監(jiān)管局還通過(guò)政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站和微信公眾號(hào)等新媒體渠道，加大對(duì)禁設(shè)區(qū)域清單的宣傳力度，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者合理選址、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，確保新開(kāi)餐飲企業(yè)能夠在符合環(huán)保要求的前提下開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。

最后，為進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理及食品經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)環(huán)節(jié)上把好關(guān)口。每當(dāng)新增餐飲服務(wù)市場(chǎng)主體時(shí)，該局及時(shí)將相關(guān)信息抄告至生態(tài)環(huán)境、城管、建設(shè)、街道等部門(mén)，形成監(jiān)管合力，提升整體治理效果。今年以來(lái)，共有3300多家新設(shè)餐飲企業(yè)信息被及時(shí)抄告，確保各部門(mén)能夠?qū)π逻M(jìn)入的餐飲市場(chǎng)主體進(jìn)行有效的聯(lián)合監(jiān)管。

通過(guò)以上措施，臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局不僅加強(qiáng)了對(duì)餐飲油煙整治工作的組織和實(shí)施，還提升了各個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)者的環(huán)保意識(shí)，推動(dòng)形成了良好的社會(huì)氛圍。未來(lái)，該局將繼續(xù)加大工作力度，完善相關(guān)措施，爭(zhēng)取在餐飲油煙治理方面取得更大的成效，為打贏環(huán)境保護(hù)攻堅(jiān)戰(zhàn)做出更多貢獻(xiàn)。